Lagi mencari inspirasi resep urap sayur simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal urap sayur simple yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap sayur simple, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan urap sayur simple yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat urap sayur simple yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Urap Sayur Simple memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Urap Sayur Simple:
- Siapkan Bahan
- Ambil 2 ikat daun ubi
- Siapkan 8 helai kacang panjang
- Gunakan 1/4 tauge
- Gunakan 250 gr kelapa parut
- Persiapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Persiapkan Bumbu halus
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Persiapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 8 buah cabe merah keriting
- Gunakan 2,5 ruas kencur
- Persiapkan secukupnya Terasi
- Ambil secukupnya Garam
Cara buat Urap Sayur Simple:
- Bersihkan semua sayuran lalu direbus sampai matang, angkat dan tiriskan kemudian sisihkan di wadah lain.
- Tuang minyak ke kuali, tumis bumbu sampai harum, masukkan kelapa parut, aduk-aduk sampai tercampur semua bumbunya. Setelah kering dan matang, angkat dan taruh di wadah lain terpisah dengan sayuran.
- Ambil sayuran dan bumbu secukupnya lalu campurkan. Urap sudah dapat disajikan. Bisa pakai kerupuk, ikan asin, tempe, sesuai selera masing-masing (kebetulan saya pakai tempe bumbu kunyit). Tips jika urap ingin tahan lama dan tidak basi, campur bumbu dan sayuran ketika ingin dimakan saja. Simpan bumbu urap didalam toples tertutup supaya tahan kurang lebih 3 hari.
- Selesai dan siap dihidangkan!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat urap sayur simple yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!