Lagi mencari inspirasi resep tempe bacem yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe bacem yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe bacem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tempe bacem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tempe bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tempe Bacem memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Tempe Bacem:

1. Gunakan 1 papan tempe daun
2. Sediakan 1 ruas lengkuas
3. Siapkan 3 lbr daun salam
4. Ambil 1 butir asam jawa
5. Siapkan 1 keping gula aren/Jawa (sesuai selera)
6. Gunakan 2,5 sdm kecap manis
7. Sediakan Secukupnya garam
8. Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
9. Persiapkan 4 siung bawang merah
10. Siapkan 3 siung bawang putih
11. Persiapkan 1 sdt ketumbar

Step by step untuk buat Tempe Bacem:

1. Siapkan semua bahan, sisihkan Potong-potong tempe, goreng terlebih dahulu tempe agar tidak mudah hancur saat di ungkep, menggorengnya setengah matang saja
2. Haluskan bumbu yang dihaluskan, geprek lengkuas Panaskan air secukupnya, masukan bumbu dan tempe kecuali kecap manis, ungkep. Setelah ungkepan mendidih, tambahkan kecap manis, lalu ungkep sampai air saat +-1 jam (air ungkepan menutupi tempe)
3. Setelah saat, angkat tempe, diamkan sebentar (ini foto tempe saya belum saat, lupa di foto pas sudah saat) Panaskan minyak, goreng tempe
4. Sajikan bersama nasi hangat dan sambal ~ Happy Cooking ~
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tempe Bacem yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!