Lagi mencari inspirasi resep bumbu urap / gudangan matang yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu urap / gudangan matang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu urap / gudangan matang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bumbu urap / gudangan matang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bumbu urap / gudangan matang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Bumbu Urap / Gudangan matang memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bumbu Urap / Gudangan matang:

1. Gunakan 1 bh kelapa agak muda, parut
2. Siapkan Bumbu halus
3. Persiapkan 7 bh bawang merah
4. Persiapkan 5 bh bawang putih
5. Ambil 10 bh cabe merah
6. Sediakan 3 bh cabe rawit
7. Persiapkan 1 bh terasi ABC
8. Ambil 3 bh kencur (ukuran sedang, klo kecil2 ya bisa 5bh)
9. Persiapkan 4 lbr daun jeruk
10. Siapkan 2 bh gula jawa (bulat kecil)
11. Sediakan 1 sdt garam (tdk munjung)
12. Gunakan Bahan sayur
13. Persiapkan 1 ikat Bayam rebus
14. Siapkan 2 genggam Tauge rebus
15. Sediakan 1 bh wortel potong korek api lalu rebus

Cara memasak Bumbu Urap / Gudangan matang:

1. Siapkan bahan2 bumbu urap
2. Haluskan bumbu mulai dari kencur dan daun jeruk dahulu. Lalu terasi dan cabe2an, bawang2an dan terakhir gula jawa dan garam. Bagi yg suka manis, gula jawa bisa ditambah 1lg atau ditambah 1sdm gula pasir.
3. Setelah dirasa halus, tes rasa. Masukkan kelapa parut, campur hingga rata. Tanpa penyedap rasa, bumbu urap sdh enak. Tp klo ingin menambahkan penyedap, cukup1/4sdt kaldu jamur saja. Jgn byk2….
4. Bumbu ini aku goreng pk teflon krn tdk ada daun pisang. Klo ada daun pisang, bumbu bisa dibungkus daun lalu dikukus.
5. Siapkan sayur2 rebusnya…. campur bersama bumbu urap lalu hidangkan.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bumbu Urap / Gudangan matang yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!