Lagi mencari inspirasi resep serundeng dari bumbu urap yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal serundeng dari bumbu urap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serundeng dari bumbu urap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan serundeng dari bumbu urap yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, bumbu urap yang terbuat dari kelapa inilah yang menjadi kunci kelezatan urap. Rasa gurih dari parutan kelapa yang dicampur dengan bahan rempah-rempah, membuat urap menjadi olahan sayuran yang digemari banyak orang. Ada cara buat urap sayur yang mudah diikuti oleh para pemula.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan serundeng dari bumbu urap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat Serundeng dari bumbu urap memakai 7 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Serundeng dari bumbu urap:

1. Ambil 1 buah kelapa (parut)
2. Sediakan 1 mangkuk kecil sambal goreng (buat sambal sesuai selera)
3. Siapkan sesuai selera Daun jeruk purut dan daun salam
4. Persiapkan sesuai selera kencur (saya pake 2 buku kelingking saya)
5. Ambil 2 sdm asam jawa
6. Persiapkan sesuai selera Gula merah
7. Gunakan secukupnya Garam

Haluskan cabai merah, terasi dan daun jeruk. Tambahkan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedasss. Siram bumbu urap kukus dari kelapa ke atas. Bumbu masakan Urap-urap jawa yang memiliki rasa enak dan gurih menjadi pilihan para bunda dalam menyajikan makanan kampung khas jawa ini.

Step by step untuk buat Serundeng dari bumbu urap:

1. Mebuat sambal goreng : bawang putih, cabe rawit galak, cabe merah, gula dan garam, uleg kasar (halus juga gpp) semua sesuai selera lalu tumis
2. Tumbuk/uleg gula merah dan kencur sampai halus, gabungkan dengan sambal goreng
3. Buat asam jawa, gabungkan dengan sambal goreng
4. Iris tipis daun jeruk dan remas daun salam
5. Gabungkan semua bahan dengan kelapa parut aduk rata, tambahkan garam jika perlu, kukus sampai matang, ini sudah jadi bumbu urap, bisa di makan dengan rebusan sayuran ^_^
6. Siapkan sedikit minyak dalam wajan (sedikit sekali seperti untuk mendadar telur) ratakan minyak di wajan, tata bumbu urap di atasnya, nyalakan api kecil, sesekali aduk sampai warna lebih gelap, semakin gelap semakin sering di aduk, hingga adukan terasa ringan tanda renyah, matikan wajan biarkan dingin, serundeng jadi, bisa di nikmati bersama ketan, atau jadi taburan di atas ayam goreng.. ^_^
7. Nasi ketan serundeng
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Serundeng biasanya terbuat dari bahan dasar kelapa yang diparut lalu dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas kemudian digoreng sampai Bahan yang digunakan untuk membuat serundeng ternyata tidak hanya buah kelapa yang diparut, tetapi bisa juga terbuat dari bahan daging. Rasa gurih serundeng ini berasal dari bumbu-bumbu rempah seperti bawang merah, bawang putih, ketumbar, serai, daun salam, dan lengkuas. Nha, variasi dari serundeng ini tak hanya dari kelapa saja, tapi bisa dipadukan dengan berbagai bahan seperti, daging sapi, ayam, udang maupun tongkol. Umumnya serundeng hadir dalam beberapa varian rasa, mulai dari gurih, manis hingga pedas. Keberadaannya pun sangat mudah dijumpai, serundeng ini Kebanyakan serundeng ini dijadikan makanan pelengkap atau pendamping daripada menu utamanya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat serundeng dari bumbu urap yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!