Kamu sedang mencari ide resep urap sayur (bumbu tumis) yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal urap sayur (bumbu tumis) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap sayur (bumbu tumis), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan urap sayur (bumbu tumis) yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat urap sayur (bumbu tumis) yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Urap Sayur (Bumbu Tumis) menggunakan 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Urap Sayur (Bumbu Tumis):

1. Sediakan 1 ikat kacang panjang
2. Gunakan 100 gram tauge
3. Sediakan 2 ikat kemangi
4. Sediakan 1/2 butir kelapa parut
5. Siapkan 2 lembar daun salam
6. Persiapkan 5 lembar daun jeruk
7. Sediakan Garam dan penyedap
8. Ambil 1 sdt gula merah sisir
9. Persiapkan 1 sdm air asam jawa (asam jawa dilarutkan dalam air)
10. Siapkan Bumbu halus
11. Siapkan 5 siung bawang merah
12. Gunakan 3 siung bawang putih
13. Siapkan 7 cabe rawit merah (optional)
14. Persiapkan 10 cabe merah keriting (optional)
15. Sediakan 1 ruas kencur
16. Gunakan 1 buah terasi udang
17. Persiapkan 2 butir kemiri

Cara memasak Urap Sayur (Bumbu Tumis):

1. Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam dan daun jeruk sampai harum.
2. Tambahkan air asam jawa, garam, gula dan penyedap.
3. Masukkan kelapa, aduk hingga rata. Cek rasa. Sisihkan. Jika mau disimpan, tunggu hingga suhu ruang, masukkan ke dalam wadah tertutup, simpan dalam freezer insyaAllah awet sebulan.
4. Potong kacang panjang, bersihkan. Bersihkan tauge. Petiki kemangi, cuci bersih. Sisihkan semua sayur.
5. Kukus kacang panjang 15 menit (tergantung mau empuk atau crunchy). Kukus tauge 5 menit saja.
6. Campur sayuran (kacang panjang, tauge dan kemangi) dengan kelapa. Urap siap disantap.
7. Bisa juga variasi dengan sayuran lain.
8. Bisa untuk jualan (paket makan siang untuk diet) hihihi..
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Urap Sayur (Bumbu Tumis) yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!