Resep Nasi Sela Sambal Bongkot dan Urap Bumbu Genep Anti Gagal

Resep Nasi Sela Sambal Bongkot dan Urap Bumbu Genep Anti Gagal

  • Presella
  • Presella
  • Nov 11, 2021

Anda sedang mencari ide resep nasi sela sambal bongkot dan urap bumbu genep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi sela sambal bongkot dan urap bumbu genep yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Nasi sela (lihat resep), sambal bongkot (lihat resep), urap bumbu genep (lihat resep), telur base suna cekuh (lihat resep). Nasi Bali Uluwatu terdiri dari nasi putih, lawar ayam, sate pentul, urap, kering teri kacang, telur pindang, dan sambal matah. Kelebihan pakai blender adalah proses menghaluskan base genep jadi lebih cepat dan ringkas.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi sela sambal bongkot dan urap bumbu genep, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi sela sambal bongkot dan urap bumbu genep yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi sela sambal bongkot dan urap bumbu genep yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Nasi Sela Sambal Bongkot dan Urap Bumbu Genep memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Sela Sambal Bongkot dan Urap Bumbu Genep:
  1. Ambil Nasi sela :
  2. Sediakan 1 cup beras (+/- 180 gr)
  3. Sediakan 1 buah ubi (+/- 100 gr), potong dadu
  4. Ambil Secukupnya air
  5. Ambil Bahan urap :
  6. Gunakan 10 buah kacang panjang, potong
  7. Siapkan 2 genggam tauge
  8. Persiapkan 100 gr kelapa parut
  9. Ambil Bumbu genep :
  10. Persiapkan 2 ruas jari lengkuas
  11. Ambil 1 ruas jari jahe
  12. Sediakan 1 ruas jari kunyit
  13. Sediakan 1 ruas jari kencur
  14. Siapkan 8 siung bawang merah
  15. Persiapkan 4 siung bawang putih
  16. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  17. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
  18. Gunakan 2 buah cabe merah keriting
  19. Gunakan 3 buah cabe rawit
  20. Siapkan 1 butir kemiri
  21. Persiapkan 1 sachet kecil terasi
  22. Ambil Secukupnya garam
  23. Ambil Secukupnya gula pasir
  24. Siapkan 1 batang serai, geprek
  25. Siapkan 1 lembar daun salam
  26. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  27. Persiapkan Sambal bongkot :
  28. Siapkan Bahan sambal bongkot (lihat resep)

Masak sambal bongkot buat adit boba. Resep Dan Cara Memasak Urap Jawa. Makan nasi lauknya cuma sambel bongkot!!! Sambal (kata serapan dari bahasa Jawa: ꦱꦩ꧀ꦧꦼꦭ꧀, translit. sambêl) adalah istilah besar yang dalam kuliner Indonesia merujuk pada saus maupun kondimen pedas.

Cara membuat Nasi Sela Sambal Bongkot dan Urap Bumbu Genep:
  1. Cuci beras. Taruh di panci. Beri air sampai sebanyak 1 ruas jari di atas permukaan beras. (Tips dari ibuk masak nasi aron. It' work..😆). Masak hingga air sat. Aduk 1-2 kali saja.
  2. Panaskan kukusan. Campur ubi ke nasi aron. Aduk rata. Kukus selama +/- 20 menit.
  3. Haluskan semua bumbu genep kecuali serai, daun salam, daun jeruk, garam dan gula. Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam dan daun jeruk. Bumbui dengan gula dan garam.
  4. Rebus kacang panjang. Sisihkan. Seduh tauge dengan air panas. Tiriskan. Tambahkan kelapa parut ke tumisan bumbu genep. Aduk rata. Masak hingga matang. Matikan api. Masukkan kacang panjang dan tauge. Aduk rata.
  5. Masak sambal bongkot. (lihat resep)
  6. Sajikan nasi sela dengan sambal bongkot, urap bumbu genep dan lauk (aq pake pindang goreng, bisa dengan ayam betutu suwir, sate lilit dll)
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Secara garis besar, sambal berbahan utama cabai yang dilumatkan sehingga keluar kandungan sari cabai dan ditambah bahan-bahan lain. Sambel (sambal) terdiri dari sambal pokok dan sambal pelengkap. Dalam tradisi masakan Bali setidaknya saya mengenal beberapa bumbu-bumbu dasar diantaranya adalah Basé Genep yangternyata masih dibadakan lagi atas Basé Genep Kecil "Cenik" dan Basé Wangen sedangkan. Freshly ground sambal terasi mixed with sliced fried jengkol, a kind of tropical bean with slightly stinky aroma native to Southeast Asia. Sambal matah is a famous raw Bumbu genep merupakan bumbu khas bali yang terdiri dari bawang merah, kencur, kemiri.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi sela sambal bongkot dan urap bumbu genep yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!