Kamu sedang mencari inspirasi resep gulai nangka bumbu kuning yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai nangka bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai nangka bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai nangka bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai nangka bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Nangka Bumbu Kuning memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Nangka Bumbu Kuning:

1. Persiapkan 1 kg nangka muda, potong agak kecil
2. Ambil 2 ruas jari lengkuas, geprek
3. Gunakan 2 lembar daun salam
4. Siapkan Secukupnya garam
5. Persiapkan 1/4 sdt gula pasir
6. Gunakan Secukupnya ebi
7. Ambil 2 liter santan (kekentalan sedang dari 1.5 butir kelapa)
8. Sediakan Secukupnya cabe rawit merah/ijo utuh
9. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk/jamur
10. Ambil Secukupnya air untuk merebus nangka
11. Sediakan Secukupnya minyak goreng
12. Siapkan Bumbu halus :
13. Ambil 15 butir bawang merah
14. Ambil 8 siung bawang putih
15. Gunakan 6 cm kunyit
16. Gunakan 1 sdt ketumbar sangrai

Cara membuat Gulai Nangka Bumbu Kuning:

1. Didihkan air, masukkan nangka. Masak hingga setengah matang. Angkat & tiriskan
2. Tumis bumbu halus, ebi, cabe rawit, lengkuas & daun salam hingga harum.
3. Tuang santan, beri garam, kaldu bubuk & gula pasir
4. Masak hingga nangka matang & empuk. Koreksi rasa
5. Angkat & sajikan
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai nangka bumbu kuning yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!