Anda sedang mencari inspirasi resep urap sayuran yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal urap sayuran yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap sayuran, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan urap sayuran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Lihat juga cara membuat Urap Sayuran dan masakan sehari-hari lainnya. Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat. Kukus atau rebus dengan sedikit air supaya kalau sayuran matang, airnya habis.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah urap sayuran yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Urap sayuran memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Urap sayuran:

1. Siapkan 2 ikat kangkung
2. Ambil 100 gr kol
3. Siapkan 100 gr toge
4. Persiapkan 1 ikat kacang panjang (skip)
5. Sediakan 1 ikat daun pepaya (optional - skip)
6. Gunakan 1/2 Buah kelapa parut (sedang)
7. Sediakan Bumbu halus:
8. Gunakan 1 keping terasi
9. Persiapkan 2 buah kencur
10. Ambil 5 buah cabe merah
11. Sediakan 10 buah cabe rawit
12. Gunakan 2 siung bawang putih
13. Gunakan 5 siung bawang merah
14. Sediakan 4 lembar daun jeruk
15. Persiapkan 4 lembar daun salam
16. Siapkan 1 keping gula merah
17. Persiapkan 1 sdt garam
18. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk/penyedap
19. Gunakan secukupnya Minyak goreng

Try making Urap Sayur, an Indonesian salad recipe usually packed with steamed vegetables including beansprouts, cabbage, spinach and long beans. With a grated coconut seasoning made from a blend. Urap Sayuran Sisca Soewitomo Masakan Tumpeng. Resep Urap Sayuran Enak Bumbu Kelapa Sangrai Kering.

Instruksi untuk buat Urap sayuran:

1. Iris tipis kol, petiki daun kangkung dan toge lalu cuci bersih
2. Didihkan air dalam panci lalu masukkan 1 sdm garam,rebus sayuran berwarna lebih putih atau terang dulu seperti kol & toge sebentar saja sampai layu lalu angkat sisihkan,setelah itu rebus kangkung hingga layu tiriskan airnya sisihkan
3. Setelah sayuran matang semua sisihkan.tumis bumbu yg telah dihaluskan lalu dengan minyak goreng tambahkan daun salam & daun jeruk setelah bumbu harum lalu masukkan kelapa parut,garam,kaldu bubuk/penyedap dan gula merah yg telah disisir aduk hingga tercampur rata bumbu dengan kelapa masak kelapa matang sambil terus diaduk2 agar tidak gosong bagian bawahnya.setelah matang tes rasa, angkat sisihkan
4. Setelah bumbu kelapa matang,aduk dengan sayuran menggunakan sendok agar tercampur rata sayuran dengan bumbu.pindahkan kedalam piring saji sajikan dengan nasi hangat,ikan asin dan gorengan.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Urap sayuran merupakan salah satu masakan tradisional nusantara populer yang berasal dari Jawa Tengah. Sesuai namanya, bahan untuk membuat urap sayuran terdiri dari berbagai macam sayuran. Resep urap sayuran pedas enak cita rasanya dan praktis cara bikinnya. Dilengkapi dengan cara membuat bumbu urap sayuran komplit. Urap Sayuran ini juga bisa dibikin variasi lho… Bisa ditambahkan daun kemangi dan petai cina yang tua.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat urap sayuran yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!