Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam bening semarangan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening semarangan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening semarangan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam bening semarangan yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam bening semarangan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Bening Semarangan memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Bening Semarangan:

1. Ambil Kaldu Ayam
2. Siapkan 1 ekor ayam pejantan presto 30 menit (tambahkan salam daun jeruk, lengkuas dan sereh) dan kaldu jamur sebagai pelengkap
3. Siapkan Bumbu Halus
4. Ambil 6 siung bawang merah
5. Persiapkan 6 siung bawang putih
6. Persiapkan 5 buah kemiri
7. Gunakan 1/4 sdt ketumbar
8. Sediakan 1/4 sdt merica
9. Sediakan 2 ruas lengkuas
10. Sediakan 1 buah sereh
11. Sediakan 4 lembar daun jeruk
12. Persiapkan 3 lembar daun salam
13. Gunakan Garam
14. Sediakan Totole kaldu jamur (optional)
15. Ambil Condiment
16. Sediakan Soun
17. Ambil Tomat
18. Siapkan Toge yang telah direbus sebentar
19. Sediakan Kol
20. Sediakan Garnish
21. Siapkan Bawang goreng
22. Persiapkan Seledri

Cara buat Soto Ayam Bening Semarangan:

1. Presto ayam dengan bumbu pelengkap selama 30 menit. Ambil ayam dan goreng lalu suir, sisihkan
2. Uleg semua bumbu halus dan memarkan lengkuas, dan sereh.
3. Tumis bumbu halus dan aromatik dengan minyak goreng sampai wangi
4. Campur bumbu halus dengan kaldu ayam, koreksi rasa
5. Susun di mangkok dan siap dihidangkan
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam bening semarangan yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!