Langkah Mudah untuk Membuat Kentang Brokoli Panggang yang Menggugah Selera

Langkah Mudah untuk Membuat Kentang Brokoli Panggang yang Menggugah Selera

  • Sita Wulandari
  • Sita Wulandari
  • Dec 12, 2021

Lagi mencari inspirasi resep kentang brokoli panggang yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang brokoli panggang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang brokoli panggang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kentang brokoli panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Taruh kentang iris pada dasar loyang, taburi keju parut, masukkan brokoli ke dalam loyang. Kocok telur, campur bersama susu, garam, merica dan pala. Aduk, lalu tuang ke dalam loyang.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kentang brokoli panggang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kentang Brokoli Panggang menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kentang Brokoli Panggang:
  1. Sediakan 9 bh kentang ukuran kecil2
  2. Ambil Bahan Tumis Sayur :
  3. Persiapkan 1 bungkul brokoli hijau (sy ganti kembang kol putih)
  4. Sediakan 1 buah wortel, serut kecil2 (tambahan saya, bs skip)
  5. Sediakan 4 bh sosis sapi, potong tipis2
  6. Gunakan 1/4 bh bawang bombay, iris2
  7. Sediakan 3 siung bawang putih, cincang
  8. Siapkan Secukupnya garam, gula, kecap asin, kaldu jamur, lada bubuk
  9. Ambil Bahan Saus :
  10. Siapkan 200 ml susu cair
  11. Ambil 1 sdm munjung terigu serbaguna
  12. Ambil 3 butir telur (sy pakai 2 butir ukuran besar)
  13. Gunakan 50 gram keju (sy pakai keju Cheddar), parut
  14. Persiapkan Secukupnya garam, gula, kaldu jamur, lada bubuk
  15. Siapkan Secukupnya oregano untuk taburan

Selain dipanggang, menu ini juga bisa dikukus. Coba deh kreasikan kentang brokoli yang dioven sebentar dengan lelehan keju. Hmm. bayangkan gurihnya kentang panggang dengan keju lumer panas-panas keluar dari oven dapat membangkitkan selera makan sahurmu. Selain lezat, kentang panggang keju brokoli ini juga sehat loh. #kentangbrokoli #kentangkejubrokolipanggang #bakedpotato #cheesebroccoli kentang brokoli keju panggangkentang panggang saus kejukentang panggang kejuresep ke.

Step by step untuk membuat Kentang Brokoli Panggang:
  1. Cuci bersih kentang, lalu kukus sampai matang. Setelah itu kupas kulitnya, dan potong2. Letakkan di dasar loyang. Susun sampai rata
  2. Membuat tumisan, potonya sayuran dan cuci bersih. Panaskan mentega/minyak, tumis bawang putih n bombay hingga harum, lalu masukkan sayuran dan sosis. Bumbui dg garam, gula, kaldu jamur, dan kecap asin. Masak hingga sayuran layu. Jngan lupa koreksi rasa
  3. Membuat saus, campurkan susu, tepung, telur, dan sebagian keju. Kocok sampai rata, lalu bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur dan lada bubuk. Aduk rata lagi
  4. Penyelesaian, tuang tumisan sayur ke atas kentang, lalu siram dg sausnya. Taburi dg oregano kering
  5. Taburi lagi dg keju parut, lalu panggang d oven sekitar 30 menit. Saya 40 menitan pakai panci serbaguna
  6. Setelah matang, angkat, tunggu sampai hangat baru dipotong. Sajikan dg saus sambal/mayonaise sesuai selera. Suami sy suka bgt, nambah berkali2 tp maunya harus pake saus sambel๐Ÿ˜ klo si kecil gitu aja udh suka
  7. Dlm sekejap dah tinggal sedikit. Rasanya enak bgt sih ya, gurihh.. Dominan gurih sih… Kembang kolnya kyk hilang dr wujud, rasa dan teksturnya. Udah menyatu dg semuanya ๐Ÿ˜ klo kentang nya masih tetep berwujud dan bertekstur sprti kentang kukus ๐Ÿ˜tp rasanya enak bgt berpadu dg saus n sayurnya. Pokoe ini wenak syekali.. Kapan2 harus bikin lagi ๐Ÿ˜ syang nih blm punya casserole, jd pakai loyang biasa. Tp g enak jd lengket2 bagian bawahnya. Trus jg loyang nya lebar, jd adonannya g bs tinggi
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Lihat juga cara membuat Kentang brokoli keju panggang dan masakan sehari-hari lainnya. Resep Kentang Brokoli Keju (atau Potato Broccoli & Cheese), salah satu olahan kentang panggang yang asyik untuk disajikan sebagai menu sarapan maupun hidangan sehari-hari. Sekarang Bunda bisa menyajikan hidangan ini di rumah dengan menggunakan Kobe Tepung Bumbu Putih, lho. Tak hanya untuk melezatkan, Kobe Tepung Bumbu Putih juga berfungsi untuk mengentalkan saus keju. Resep kentang brokoli panggang keju yang satu ini sangat praktis untuk dicoba.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kentang Brokoli Panggang yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!