Resep: Ayam goreng Laos Rumahan

Resep: Ayam goreng Laos Rumahan

  • PutriChristian
  • PutriChristian
  • Dec 12, 2021

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng laos yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng laos yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Ayam goreng bumbu laos dan masakan sehari-hari lainnya. Resep membuat ayam goreng Lengkuas / ayam goreng Laos. Ngopi bareng+ayam goreng Laos sambal ijo(Bancetz feat'Dedeh) #kulinerTemanggung.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng laos, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng laos enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng laos yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng Laos memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam goreng Laos:
  1. Sediakan 1 kg ayam potong menjadi 20 bagian
  2. Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng
  3. Sediakan 6 buah daun jeruk
  4. Gunakan 5 buah daun salam
  5. Persiapkan Secukupnya air untuk ungkepan
  6. Persiapkan bumbu ungkep lengkuas halus:
  7. Siapkan 2 ruas jahe
  8. Sediakan 7 siung bawang putih
  9. Sediakan 8 siung bawang merah
  10. Sediakan 2 SDT kunyit bubuk
  11. Persiapkan 6 butir kemiri
  12. Gunakan 250 gram Laos
  13. Sediakan secukupnya garam
  14. Persiapkan secukupnya gula pasir
  15. Siapkan secukupnya kaldu jamur
  16. Persiapkan 2 SDT ketumbar
  17. Siapkan 1 SDT merica bubuk
  18. Ambil 1 butir telur ayam

Sekilas ayam goreng satu ini mirip ayam goreng serundeng. Bedanya, kremes yang menyelimuti ayam, bukan terbuat dari parutan kelapa, melainkan parutan lengkuas alias laos. Apakah anda membutuhkan info Ayam Goreng Laos,Ayam Goreng Laos Malang,Ayam Goreng Ayam Bumbu Laos kami tidak menggunakan MSG dan HALAL. Merdeka.com - Pernah mencicipi ayam goreng laos?

Instruksi untuk membuat Ayam goreng Laos:
  1. Potong laos dan jahe, karena saya tidak memiliki parutan maka saya gunakan blender untuk menghaluskan jahe dan laos. Kemudian Haluskan bawang merah, call bawang putih, kemiri dan kunyit. Campur kan dengan jahe dan lengkuas yang sudah diblender tadi. Aduk rata
  2. Siapkan minyak goreng untuk menumis. hingga matang dan wangi bumbu yang sudah kita campur tadi, tambahkan daun salam dan daun jeruk aduk rata
  3. Masukkan ayam yang sudah kita bersihkan tadi dan aduk rata dengan bumbu
  4. Kemudian Tambahkan air dan ungkap selama 20 menit hingga ayam matang. Tunggu hingga air berkurang(asat)
  5. Siapkan minyak untuk menggoreng ayam. Goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan titik jika sudah angkat dan tiriskan. Selanjutnya goreng bumbu laos dengan Dicampur 1 butir telur ayam. Goreng dengan api sedang, setelah berwarna kuning keemasan angkat dan tiriskan. (Goreng ayam dan bumbunya secara terpisah agar bumbu tidak gosong) ayam goreng laos siap disajikan
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Ini adalah olahan ayam goreng yang populer di Jawa. Ayam goreng dibumbu rempah dengan kremesan yang terbuat dari lengkuas parut. Ayam Goreng Laos - Ayam goreng adalah sajian yang sederhana dan cukup mudah untuk Keunikan dari ayam goreng ini adalah bumbunya yang terbuat dari rempah laos yang nantinya ikut. Membuat ayam goreng banyak sekali variasinya. Dibumbu klasik, kuning ala Jawa maupun Sunda, bumbu manis, bumbu pedas, saus mentega, ayam goreng madu.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam goreng Laos yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!