Sedang mencari inspirasi resep trancam (sayur mentah) yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal trancam (sayur mentah) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari trancam (sayur mentah), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan trancam (sayur mentah) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Trancam (Urap Sayur Mentah) + Ayam enak lainnya. Bahan sambal terancamcabai bawang putihgaramterasi bakargula merahkelapa parutsayurkacang panjangtimunterongdaun kemangiuntuk caranya yuk tonton video nya. Biasanya isi dari trancam adalah sayur-sayuran beruipa kacang panjang, timun, dan tauge.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat trancam (sayur mentah) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Trancam (sayur mentah) memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Trancam (sayur mentah):

1. Ambil kacang panjang
2. Persiapkan kol
3. Sediakan tauge
4. Gunakan lobak
5. Persiapkan daun kemangi
6. Ambil Bumbu :
7. Siapkan 1/4 kelapa parut
8. Ambil 3 siung bawang putih
9. Gunakan 2 lembar daun jeruk
10. Siapkan 5 cabai rawit
11. Siapkan secukupnya penyedap
12. Siapkan secukupnya gula jawa
13. Persiapkan secukupnya garam

Semua sayur berwarna hijau yang dikonsumsi dalam keadaan mentah merupakan sumber asam amino tinggi yakni sumber blok pembangun protein. Tingginya kadar asam amino dalam sayuran. Kalau Jawa Timur terkenal dengan olahan sayur urapnya, Jawa Tengah punya sayur trancam. Biasanya terdiri dari kacang panjang, daun kemangi, taoge, dan sayur mentah lainnya.

Langkah-langkah untuk buat Trancam (sayur mentah):

1. Potong sesuai selera sayuran mentah
2. Ulek bawang merah, cabai, daun jeruk, gula jawa, garam dan penyedap
3. Kukus sebentar kelapa parut
4. Campurkan bumbu halus dan kelapa parut yg sudah dikukus
5. Campurkan sayur sayuran dengan kelapa parut yg sudah dicampur dengan bumbu halus, aduk hingga rata
6. Sajikan trancam dengan nasi hangat :)
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Bumbu Halus..sebutan trancam sayur yang terdiri dari trancam sayur mentah dan trancam sayur matang. Cara membuat sayur trancam tidaklah sulit itu artinya sangat gampang tanpa. Trancam dan urap merupakan makanan tradisional yang terdiri dari sayur-sayuran. Potongan sayur-sayuran tersebut nantinya dicampur dengan parutan kelapa yang telah diberi bumbu. Sayur yang dipakai adalah sayur mentah jangan lupa untuk mencuci dulu sampai bersih ya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Trancam (sayur mentah) yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!