Wajib coba! Bagaimana cara membuat Trancam (urap mentah)  gurih

Wajib coba! Bagaimana cara membuat Trancam (urap mentah) gurih

  • Mawar MWR_kitchen
  • Mawar MWR_kitchen
  • Dec 12, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep trancam (urap mentah) yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal trancam (urap mentah) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari trancam (urap mentah), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan trancam (urap mentah) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Trancam (Urap Mentah) enak lainnya. Cara membuat terancam atau trancam, sayuran mirip urap khas Jawa Tengah. Trancam bisa jadi salah satu alternatif menikmati sayuran yang sehat dengan cara dan bumbu yang sederhana.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat trancam (urap mentah) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Trancam (urap mentah) memakai 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Trancam (urap mentah):
  1. Sediakan Bumbu trancam :
  2. Ambil 1/2 butir kelapa
  3. Sediakan 2 bawang putih
  4. Persiapkan 2 cabe merah
  5. Ambil 2 cabe rawit
  6. Sediakan 1 kencur
  7. Gunakan 2 daun jeruk purut
  8. Siapkan Gula jawa
  9. Sediakan Garam
  10. Sediakan 5 petai
  11. Ambil Sayuran :
  12. Sediakan 2 lembar daun pepaya muda
  13. Sediakan 5 lembar kol putih
  14. Sediakan 10 kacang panjang muda
  15. Persiapkan 1 gengam kenikir
  16. Persiapkan 1 timum
  17. Siapkan 1 gengam toge keci
  18. Persiapkan 1 gengam kemangi

Kalau disuruh milih trancam apa karedok, saya lebih pilih trancam. Trancam dan urap merupakan makanan tradisional yang terdiri dari sayur-sayuran. Potongan sayur-sayuran tersebut nantinya dicampur dengan parutan kelapa yang telah diberi bumbu sebelumnya. Trancam adalah makanan khas Jawa Tengah yang mirip dengan urap, terdiri dari tauge, kacang panjang, daun kemangi dan irisan halus sawi putih.

Cara membuat Trancam (urap mentah):
  1. Buat bumbu, parut kelapa, ulek bumbu petai potong kotak2 lalu campur jadi satu. Jangan lupa cicipi y.Kalau mau awet tidak cepat basi.dimatangkan dikukus dulu dibungkus plastik atau daun pisang.
  2. Iris tipis daun pepaya,kol, kacang panjan kenikir, timun potong kotak2, kemangi petiki daunya, dan toge utuh rendam jadi satu kira2 30menit agar segar. Lalu cuci bersih bilas 3x dan tiriskan.
  3. Siap disajikan, campur sayur dan bumbu trancam seperlunya, bisa di simpan di kulkas dulu agar tidak layu kalau belum di pakai atau di hidangkan se dikit 2.
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Semuanya serba segar dan diaduk dengan kelapa parut berbumbu bawang putih, cabai dan kencur. Cara Membuat Trancam Mentah Khas JawaПодробнее. RESEP TRANCAM URAP-URAP JAWA (MENTAH TIDAK MUDAH BASI)Подробнее. Urap mentah atau trancam sering ditemukan di Jawa Tengah. Biasanya terbuat dari irisan timun segar yang dibumbui kelapa.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Trancam (urap mentah) yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!