Sedang mencari ide resep bumbu gudangan yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu gudangan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Gudangan enak lainnya. Gudangan (bahasa Jawa: ꦒꦸꦢꦔꦤ꧀) adalah makanan yang terdiri dari aneka sayuran yang direbus dan disajikan dengan sambal kelapa parut. Gudangan sering dijadikan sebagai hidangan untuk hajatan tertentu oleh masyarakat seperti syukuran, selapanan dan selamatan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu gudangan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bumbu gudangan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bumbu gudangan yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Bumbu gudangan menggunakan 9 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bumbu gudangan:

1. Gunakan 6 cabai merah
2. Sediakan 5 btr bawang merah
3. Sediakan 3 siung bawang putih
4. Gunakan 1 ruas jari kencur
5. Sediakan Secukupnya garam
6. Siapkan 1 sct terasi kemasan kecil
7. Gunakan Secukupnya gula merah
8. Ambil 10 lbr daun jeruk buang tulangnya
9. Gunakan 1/2 btr kelapa setengah tua parut

Cara membuat bumbu gudangan: Campur bumbu yang sudah dihaluskan dengan kelapa, lalu rebus. *Hidangkan gudangan ato urap bersama irisan tipis mentimun ato daun kemangi dan bumbunya. Gudangan, masakan khas Jawa yang dibuat dari kelapa parut dan dibumbui dengan bumbu yang Berikut resep gudangan atau urap sayur khas Yogyakarta. Baca juga: Resep Sayur Asem Bening. Jika Anda sedang bosan dengan olahan daging ayam yang digoreng atau dimasak dengan kuah, Anda bisa mencoba memanggangnya dengan berbagai bumbu rekomendasi di bawah ini.

Cara memasak Bumbu gudangan:

1. Haluskan bumbu, lalu campurkan ke kelapa parut. Aduk sampai rata
2. Bungkus rapat dengan daun pisang / plastik / taruh mangkok tahan panas lalu kukus selama 30 mnit
3. Selesai dan siap dihidangkan!

Untuk bumbu halusnya, Anda hanya perlu menyiapkan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, jintan, jahe, dan kunyit. Baca: Resep Tengkleng, Berikut Cara Membuat Lengkap dengan. Bumbu gudangan berasal dari perpaduan ulekan sambal dan parutan kelapa. Gudangan tersebar luas di daratan Jawa dan memunculkan berbagai versi tersendiri di setiap daerah. f) Bumbu gudangan/urap tidak pedas : bumbu pedas menandakan bahwa seseorang sudah berada pada rentang kehidupan yang sesungguhnya. Kehidupan yang penuh manis, pahit, dan getir.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bumbu gudangan yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!