Anda sedang mencari inspirasi resep tumis babat sapi empuk yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis babat sapi empuk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Sambil menunggu rebusan babat sapi, haluskan bumbu (bamer, baput, kemiri dan cabe) pakai ulegan. Setelah rebusan babat empuk, angkat kemudian bersihkan dengan air mengalir, tiriskan. Lihat juga cara membuat Babat Iso Gongso Teriyaki Sederhana No Bau Dan Empuk dan masakan sehari-hari lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis babat sapi empuk, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tumis babat sapi empuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tumis babat sapi empuk yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Tumis Babat Sapi Empuk menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tumis Babat Sapi Empuk:

1. Sediakan 1/2 kg babat sapi
2. Gunakan 3 buah cabe hijau besar
3. Persiapkan 5 buah cabe rawit merah (opsional)
4. Siapkan 4 siung bamer
5. Ambil 4 siung baput
6. Sediakan 2 buah kemiri
7. Sediakan 1 sdt kecap asin
8. Gunakan secukupnya Kaldu
9. Sediakan 1 sdm minyak wijen
10. Sediakan 1 sdt Baking soda
11. Ambil 3 lembar daun salam
12. Gunakan secukupnya Garam
13. Sediakan Minyak untuk menumis

Ibu-ibu bisa praktek sendiri deh di rumah. Baca Juga: Resep Kwetiau Goreng Babat Cabai Hijau, Menu Sarapan yang Tampil Beda Untuk Esok Hari Direndam dengan Air Dingin Nah, dengan tips ini sase lovers bisa mengetahui cara membuat babat sapi cepat empuk. Cara mengolah babat sapi agar empuk dan enak memerlukan beberapa tahap. Walau mungkin terkesan sulit, namun dengan tips ini ampuh dan bisa membuat hidangan babat kita lezat dan empuk, lo.

Cara membuat Tumis Babat Sapi Empuk:

1. Bersihkan babat sapi dengan air mengalir, rebus dengan air mendidih 10 menit. Tiriskan. Lalu rebus lagi dengan air mendidih. Tambahkan baking soda, garam dan daun salam, rebus sampai empuk sekitar 30 menit.
2. Sambil menunggu rebusan babat sapi, haluskan bumbu (bamer, baput, kemiri dan cabe) pakai ulegan.
3. Setelah rebusan babat empuk, angkat kemudian bersihkan dengan air mengalir, tiriskan. Potong babat memanjang kecil atau sesuai selera..
4. Tumis bumbu dengan minyak sayur dan minyak wijen sampai kecoklatan, kemudian tambahkan kecap asin, kaldu. Lalu masukkan babat kedalam tumisan bumbu. Tambahkan sedikit air, masak sampai bumbu meresap kedalam babat sapi. Koreksi rasa.
5. Tumis babat sapi siap dihidangkan dengan nasi hangat
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Cuci bersih babat, rebus bersama jahe dan daun salam. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum matang bersama bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai. Masukkan potongan babat, tuang sedikit air. Bumbui dengan garam, gula, dan kecap manis. Ijo resep wingko babat istimewa resep masakan babat iso gongso resep masak babat iso cara mudah mengolah babat agar empuk dan tidak bau.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis babat sapi empuk yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!