Sedang mencari inspirasi resep babat gongso pedas yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal babat gongso pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari babat gongso pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan babat gongso pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Babat Gongso Pedas. babat (pilih yang bersih dan tebal), cuci bersih•bawang merah, iris tipis•kecap manis•gula pasir•kaldu ayam atau jamur bubuk•Garam dan merica•Bawang goreng•bawang merah. Papa suka jaga makan tapi suka lupa kalau udah lihat Babat Sesekali saya masakin Nasi Goreng Babat. Dan hari ini saya masak Babat Gongso Pedas.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah babat gongso pedas yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Babat gongso pedas menggunakan 25 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Babat gongso pedas:

1. Persiapkan 300 gr babat rawis
2. Siapkan Bumbu ungkep
3. Sediakan 2 ruas kunir
4. Persiapkan 5 pcs bawang putih
5. Siapkan 1/2 sdt garam
6. Persiapkan 3 lembar daun jeruk
7. Gunakan 1/2 sdt ketumbar
8. Gunakan Bumbu halus
9. Sediakan 10 pcs cabe rawit (optional)
10. Persiapkan 2 pcs cabe besar
11. Ambil 5 pcs bawang merah
12. Persiapkan 4 pcs bawang putih
13. Gunakan 2 pcs kemiri
14. Siapkan Bumbu tambahan
15. Gunakan 2 pcs sereh geprek
16. Gunakan 2 lembar daun salam
17. Gunakan 1 ruas jahe geprek
18. Persiapkan 1 sdm gula merah
19. Gunakan 1/2 sdt terasi
20. Gunakan 3 sdm kecap manis
21. Persiapkan 1 sdm gula pasir
22. Gunakan 1/2 sdt garam
23. Persiapkan Secukupnya merica bubuk dan kaldu jamur
24. Gunakan secukupnya Air
25. Persiapkan secukupnya Minyak

Tapi, kalau mom ingin segera mencicipinya, bisa kok buat sendiri di rumah dengan mengikuti resep babat gongso. Nasi babat gongso akan disajikan dengan kuah manis-pedas yang mampu menggoyang lidah. Sementara untuk nasi goreng, potongan babat yang dimasak lembut akan dicampurkan dengan. Para pencinta makanan pedas wajib mencicipi Babat Gongso khas Semarang ini.

Cara memasak Babat gongso pedas:

1. Haluskan bumbu ungkep terlebih dahulu. Bersihkan babat dan rebus babat dgn bumbu ungkep hingga empuk lalu sisihkan.
2. Sambil menunggu babat empuk, siapkan bumbu halus terlebih dahulu. Sebelum dihaluskan goreng terlebih dahulu, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe besar dan cabe rawitnya. Lalu haluskan. Sisihkan..
3. Jika babat sudah empuk iris tipis sesuai selera.
4. Siapkan minyak di dalam wajan, tumis jahe, sereh dan daun salam hingga harum dan berwarna kecoklatan. Lalu masukkan bumbu halusnya masak hingga harum, jika sudah masukkan babatnya dan beri sedikit air. Lalu masukkan gula merah, terasi, kecap, gula pasir, garam, kaldu jamur, merica bubuk biarkan sedikit meresap. Koreksi rasa dan siap disajikan.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Babat Gongso merupakanan makanan tradisional khas Semarang yang disukai banyak orang. Cara membuat dan resep Babat Gongso Pedas Manis enak, sederhana, simple ala rumahan bisa kamu simak bahan serta tips memasaknya. Resep dalam bhs İndonesia ada di bagian bawah. First of all, I'd like to thank you for visiting my blog. I hope you can come back, again and again.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Babat gongso pedas yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!