Lagi mencari ide resep bingka kentang panggang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bingka kentang panggang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bingka kentang panggang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bingka kentang panggang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bingka kentang panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bingka Kentang Panggang memakai 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bingka Kentang Panggang:

1. Ambil 125 ml santan
2. Sediakan 125 gr kentang, kukus, haluskan
3. Ambil 63 gr tepung segitiga
4. Siapkan 63 gr gula pasir
5. Gunakan 25 gr margarin cair
6. Persiapkan 1 butir telur utuh
7. Siapkan secukupnya Garam
8. Siapkan Taburan : kismis secukupnya

Langkah-langkah untuk buat Bingka Kentang Panggang:

1. Olesi loyang bulat d15 dengan margarkn dan ditaburi tepung, sisihkan. Panaskan oven di suhu 180 dercel selama 10-15 menit. Sebelum dipanggang, panaskan loyangnya terlebih dahulu, dengan cara masukkan di oven selama kurang lebih 5 menit sebelum dituang adonan. Campur semua bahan hingga rata dengan whisk.
2. Panaskan loyang kosong sekitar 5 menit. Masukkan adonan, panggang 10 menit di suhu 180 dercel api atas bawah. Lalu keluarkan, taburi kismis secukupnya.
3. Panggang lagi 10 - 15 menitan atau hingga matang. Keluarkan dari loyang setelah dingin. Sajikan. Selamat menikmati.
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bingka kentang panggang yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!