Lagi mencari ide resep ayam pangek khas banten yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pangek khas banten yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam pangek khas Banten enak lainnya. Viimeisimmät twiitit käyttäjältä bapak ganteng (@BapaGanteng). Resep GULAI PANGEK MASIN khas Dapur Uni ET.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pangek khas banten, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam pangek khas banten yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam pangek khas banten yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Pangek Khas Banten memakai 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Pangek Khas Banten:

1. Gunakan 1 ekor ayam, dipotong 20 bagian
2. Sediakan 1000 ml air
3. Persiapkan 3 siung bawang putih, diiris tipis
4. Sediakan 4 butir bawang merah, diiris tipis
5. Gunakan 1 lembar daun salam
6. Gunakan 4 buah cabai hijau besar, diiris serong, dibuang bijinya
7. Persiapkan 2 sdt garam
8. Siapkan 1 sdt gula merah
9. Sediakan 5 buah belimbing wuluh dipotong-potong
10. Siapkan 6 tangkai daun kemangi
11. Persiapkan 1/2-3 sdt air jeruk nipis
12. Siapkan 500 ml santan kental dari 1 butir kelapa (aku 150 ml santan instan)
13. Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis
14. Sediakan Bumbu Halus :
15. Gunakan 12 butir bawang merah
16. Sediakan 5 siung bawang putih
17. Gunakan 5 buah cabai merah keriting
18. Siapkan 1 buah cabai merah besar
19. Gunakan 3 butir kemiri, disangrai
20. Gunakan 2 cm kunyit dibakar
21. Persiapkan 1 cm lengkuas
22. Siapkan 1 cm jahe

Baca juga: Resep Siomay Goreng Tanpa Ikan dan Ayam, Camilan Renyah yang Murah. Jika Anda berkunjung ke Banten, tak lengkap rasanya kalau tak mencicipi makanan khas hidangan untuk para sultan Banten. Bahkan di beberapa warung yang lain menjual rabeg cuml dan rabeg daging ayam. Resep Membuat Ayam Seraki khas Banten.

Cara buat Ayam Pangek Khas Banten:

1. Rebus ayam dengan air sampai setengah matang. Angkat. Ukur kaldunya 750 ml. Sisihkan
2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, dan daun salam sampai layu. Masukkan bumbu halus dan cabai hijau. Tumis sampai harum.
3. Tuang kaldu ayam. Masak sampai mendidih. Tambahkan potongan ayam. Didihkan.
4. Masukkan santan kental, garam dan gula merah. Masak sampai meresap. Tambahkan belimbing wuluh, daun kemangi, dan air jeruk nipis. Masak sampai kental. Angkat.
5. Sajikan selagi hangat
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Berikut ini adalah cara meresep […] Kue khas Banten ini terbuat dari olahan tepung beras, tepung sagu, dantan, dan gula merah yang kemudian dikukus. Camilan sekaligus oleh-oleh khas Tangerang, Banten, ini juga gak boleh kamu lewatkan. Emping alias keripik melinjo menjadi pelengkap di banyak kuliner dari Provinsi Banten. Apa saja makanan khas Banten yang wajib dicoba? Mulai dari makanan berat hingga makanan ringan yang bisa dijadikan oleh-oleh lho!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam pangek khas banten yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!