Sedang mencari inspirasi resep soto babat daging khas madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto babat daging khas madura yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Rebus sampai empuk kemudian potong dadu)•daun salam•daun jeruk•serai•kaldu jamur•jahe (bakar, geprek). Resep soto daging pertama adalah soto daging khas Madura. Rebus jeroan di tempat terpisah hingga empuk, kemudian buang airnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto babat daging khas madura, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto babat daging khas madura yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto babat daging khas madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Soto Babat Daging Khas Madura memakai 27 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Babat Daging Khas Madura:

1. Gunakan 1/4 kg tetelan dan babat sapi (cuci dan potong-potong)
2. Persiapkan 4 lembar daun salam
3. Ambil 1 batang daun bawang (iris)
4. Ambil 1 sachet kaldu sapi bubuk
5. Persiapkan Secukupnya gula dan garam
6. Siapkan Secukupnya penyedap rasa/micin
7. Persiapkan Bahan Bumbu Tumis
8. Ambil 6 butir bawang merah (haluskan)
9. Sediakan 3 siung bawang putih (haluskan)
10. Siapkan 1 ruas kunyit (haluskan)
11. Ambil 1 ruas jahe (haluskan)
12. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
13. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
14. Ambil 2 butir kemiri (haluskan)
15. Gunakan 2 lembar daun salam (sobek)
16. Sediakan 2 lembar daun jeruk (sobek)
17. Siapkan 1 batang sereh (geprek ujungnya)
18. Siapkan Topping
19. Sediakan 2 batang daun seledri (iris halus)
20. Siapkan 1-2 butir telur ayam rebus (potong)
21. Ambil 1-2 butir jeruk nipis (potong)
22. Ambil Secukupnya bawang goreng
23. Siapkan Bahan Sambal Kemiri (rebus semua)
24. Siapkan 7 buah cabe rawit setan
25. Ambil 1 siung bawang putih
26. Persiapkan 1 butir kemiri
27. Ambil Secukupnya gula dan garam

Rebus babat dan daging bersama dengan daun salam hingga keluar kotorannya. Beri potongan daging dan babat, siram kuah soto. Tambahkan potongan telur rebus, irisan seledri, taburi bawang goreng, air jeruk nipis, dan sambal kemiri. Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini.

Langkah-langkah untuk membuat Soto Babat Daging Khas Madura:

1. Didihkan air. Rebus babat dan daging bersama dengan daun salam hingga keluar kotorannya. Buang kotorannya lalu cuci bersih. Didihkan air kembali, rebus babat dan daging hingga empuk dan kuahnya berkaldu.
2. Panaskan sedikit minyak dengan api sedang. Masukkan semua bumbu, tumis hingga matang dan harum.
3. Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan kaldu, aduk rata. Tambahkan kaldu sapi bubuk, gula, garam, dan penyedap rasa/micin. Tes rasa. Lalu masukkan irisan daun bawang, rebus hingga 10 menit. Matikan api.
4. Cara membuat sambal kemiri: Siapkan cobek. Haluskan semua bahan sambal yang telah direbus, lalu tambahkan 3 sdt air panas.
5. Cara penyajian: siapkan semangkok nasi hangat. Beri potongan daging dan babat, siram kuah soto. Tambahkan potongan telur rebus, irisan seledri, taburi bawang goreng, air jeruk nipis, dan sambal kemiri. Siap santap ❤
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga. Nusantara punya beragam jenis soto, salah satu yang banyak digemari yaitu soto daging sapi Madura. Kuah bening soto daging yang gurih dan. Soto madura yaitu berupa soto babat daging sapi yang telah diolah dengan dengan bumbu soto khas dari madura jawa timur. Soto madura adalah salah satu jenis masakan soto khas madura, jawa timur.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto babat daging khas madura yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati