Lagi mencari inspirasi resep babat gongso bumbu kuning yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal babat gongso bumbu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari babat gongso bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan babat gongso bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Kali ini di Warung Bu Sri yang ada di dalam Sentra Wisata Kuliner Dharmahusada, SurabayaOlahan babatnya sedikit beda dengan babat kebanyakan. Lihat juga cara membuat Babat Gongso Bumbu Kuning dan masakan sehari-hari lainnya. babat sapi yg sdh bersih•Bumbu halus:•kaldu bubuk rasa sapi•Garam•air•bawang merah,goreng hingga kuning•bawang putih,goreng hingga kuning kecokelatan•jahe. Babat sapi yang diolah menjadi hidangan khas Semarang ini, merupakan salah satu tujuan wajib wisata kuliner bila Anda mengunjungi ibukota Provinsi Jawa Tengah.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah babat gongso bumbu kuning yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Babat Gongso Bumbu Kuning menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Babat Gongso Bumbu Kuning:

1. Siapkan 1/2 kg Babat iris sesuai selera
2. Persiapkan Bumbu halus:
3. Ambil 6 siung bawang putih (besar)
4. Gunakan 5 buah kemiri
5. Gunakan 1 1/2 ruas kunyit
6. Ambil sedikit Jahe
7. Persiapkan sedikit Kencur
8. Ambil sedikit Lengkuas
9. Siapkan secukupnya Ketumbar
10. Persiapkan 4 lembar daun jeruk
11. Siapkan 1 batang serai (memarkan)
12. Siapkan secukupnya Garam, gula, lada, kaldu jamur

Babat & Isonya fresh, tidak terasa amis. Maka pilihlah Babat dan Iso yang segar ya teman-teman.belum lembek.masih kenyal Lalu tinggal di gongso dengan bumbu pedas manis dech.dan tara. Babat Iso Gongso yang enak dan sedep, siap di sajikan. Babat Gongso yang menjadi tujuan kuliner setiap orang yang ke Semarang, merupakan setidaknya primadona dari sekian banyak makanan yang ada di Angkat, Potong-potong.

Instruksi untuk memasak Babat Gongso Bumbu Kuning:

1. Presto babat sekitar 45 menit (air ditambah garam) biar empuk
2. Blender bumbu halus kecuali daun jeruk, serai, garam, gula, lada dan kaldu jamur
3. Gongso blenderan bumbu halus, daun jeruk dan serai sampai air hilang lalu masukan minyak goreng. Tambahkan garam, gula dan lada, aduk-aduk sampai harum.
4. Masukan babat, gongso sebentar lalu masukan air. Tambahkan kaldu jamur, koreksi rasa. biarkan sampai air menyusut (untuk menghasilkan babat yang nyemek-nyemek)
5. Untuk yang tidak suka tekstur nyemek², bisa dibiarkan sampai air benar² hilang sambil terus diaduk.
6. Selamat mencoba, semoga sesuai seleraa 😊🙏
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Tumis bawang merah, daun salam, lengkuas, serai, dan bumbu halus hingga harum. Semarang memiliki segudang tempat kuliner kelas bawah hingga kelas atas. Tempat wisata di Semarang pun juga beragam, dari wisata alam hingga bangunan kuno peninggalan penjajahan Belanda. Sedangkan nasi babat gongso, babat yang telah digongso disajikan panas-panas dengan sepiring nasi putih. Meski cuma nasi goreng, namun cita rasa nasi Bumbu bawang merah yang dipakai gak pelit, sehingga gak heran kalau aroma dan rasanya sungguh menggoda selera.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Babat Gongso Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat menikmati