Anda sedang mencari ide resep sate tempe bacem yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate tempe bacem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate tempe bacem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sate tempe bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate tempe bacem sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sate Tempe Bacem memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Sate Tempe Bacem:

1. Persiapkan 1 papan tempe (me: 150 gr tempe homemade) (lihat resep)
2. Persiapkan 250 ml air kelapa
3. Gunakan 🌶️ Bumbu Halus
4. Sediakan 6 butir bawang merah (+/- 20gr)
5. Persiapkan 3 siung bawang putih (+/- 10gr)
6. Ambil 2 butir kemiri (+/- 6gr)
7. Persiapkan 1 SDT ketumbar (+/- 2gr)
8. Gunakan 🌶️ Bumbu Cemplung
9. Sediakan 1 ruas lengkuas (+/- 8gr)
10. Ambil 2 lembar daun salam
11. Sediakan 20 gr gula merah
12. Sediakan 1 SDM kecap manis
13. Persiapkan 1/2 SDT garam

Cara memasak Sate Tempe Bacem:

1. Siapkan bahan-bahannya. Uleg bumbu yang dihaluskan. Bila tidak ada air kelapa, berikut tips dari Mba Arum. Campurkan 250 ml air matang + 1/4 SDT garam + 2 SDT gula pasir + 1/2 SDT air jeruk nipis
2. Masukkan semua bahan dan bumbu-bumbu dalam panci. Aduk sebentar. Koreksi rasa. Masak dengan api kecil sampai air menyusut bumbu meresap. Matikan api. Biarkan dingin.
3. Setelah dingin tusuk dengan tusuk sate. Tempe bacem siap dinikmati. Bila ingin digoreng dulu sebelum dinikmati juga enak yah.. 😁
4. Sajikan. Ini sebagian saya langsung tusuk2 jadi sate dan sebagian lagi saya goreng dulu. Semuanya yuummyy.. 😋🤤😁😍
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Tempe Bacem yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!