Kamu sedang mencari ide resep urap urap sayuran yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap urap sayuran yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Urap Sayuran dan masakan sehari-hari lainnya. Jika urap tidak habis dalam satu waktu, sambal kelapa perlu dikukus supaya tidak cepat. Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap urap sayuran, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan urap urap sayuran yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat urap urap sayuran sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan Urap urap sayuran menggunakan 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Urap urap sayuran:

1. Ambil 1 buah kelapa besar yang sudah di parut
2. Gunakan 1 sachet terasi udang
3. Gunakan 5 siung bawang putih
4. Siapkan 3-4 buah cabai merah besar
5. Sediakan 30 buah cabai rawit
6. Gunakan 2 sdt ketumbar
7. Ambil 1/4 sdt merica bubuk
8. Gunakan 2 ruas lengkuas di memarkan
9. Ambil 5 lembar daun jeruk
10. Gunakan Garam secukupnya (1 sdt)
11. Persiapkan Gula pasir secukupnya (3 sdm)
12. Ambil 1 sdt Kaldu jamur
13. Persiapkan Minyak secukupnya untuk menumis bumbu (4-5 sdm)
14. Sediakan 2 ikat kangkung
15. Sediakan 1 bulat an sedang sayur kol
16. Gunakan Kacang panjang
17. Persiapkan Tauge

Urap Sayuran Sisca Soewitomo Masakan Tumpeng. Resep Urap Sayuran Enak Bumbu Kelapa Sangrai Kering. Try making Urap Sayur, an Indonesian salad recipe usually packed with steamed vegetables including beansprouts, cabbage, spinach and long beans. With a grated coconut seasoning made from a blend.

Cara memasak Urap urap sayuran:

1. Potong-potong sayur sesuai kebutuhan
2. Didihkan 1 liter air masukkan 1/2 sdt garam.
3. Cuci bersih semua sayur dalam tempat yg berbeda
4. Rebus sayur tauge terlebih dahulu,setelah matang angkat,lalu sayur kol, setelah matang angkat, lanjut kangkung,dan terakhir kacang panjang.
5. Setelah sayur sudah matang semua kita haluskan semua bumbu (bawang putih,cabai merah besar,cabai rawit,terasi udang, ketumbar, merica bubuk) tambahkan air 100ml lalu blender. Misalnya tidak terlalu suka pedas cabai rawit bisa dikurangi.
6. Setelah bumbu halus, panaskan minyak tumis bumbu yg sudah di haluskan tadi masukkan lengkuas yg sudah di memarkan dan daun jeruk (cuci terlebih dahulu sebelum di masukkan)
7. Tumis bumbu hingga harum dan matang masukkan parutan kelapa aduk-aduk hingga bumbu merata, masukkan gula,garam dan kaldu jamurnya. Aduk-aduk hingga rata. Icip rasa setelah pas rasanya masak hingga agak kering agar awet bumbu kelapa nya.
8. 1 minggu bumbu kelapa bisa bertahan masukkan kedalam tempat kedap udara dan masukkan ke kulkas. Kalau mau memakai nya bisa di hangat kan dengan di tumis dengan teflon tidak usah pakai minyak.
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Urap sayuran merupakan salah satu masakan tradisional nusantara populer yang berasal dari Jawa Tengah. Sesuai namanya, bahan untuk membuat urap sayuran terdiri dari berbagai macam sayuran. Urap Sayuran ini juga bisa dibikin variasi lho… Bisa ditambahkan daun kemangi dan petai cina yang tua. Atau hanya daun singkong muda, daun pepaya, dan bunga pepaya gantung. Resep urap sayuran pedas enak cita rasanya dan praktis cara bikinnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Urap urap sayuran yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!