Ini dia! Resep bikin Rendang daging sapi  gurih

Ini dia! Resep bikin Rendang daging sapi gurih

  • Ucie Laayu
  • Ucie Laayu
  • Jan 01, 2021

Sedang mencari ide resep rendang daging sapi yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging sapi enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Rendang daging SAPI bumbu instan gampang simpel dan enak. Apabila memiliki stok daging sapi di rumah, Anda bisa coba untuk mengolahnya sendiri menjadi rendang daging sapi yang enak dan empuk. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang daging sapi menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang daging sapi:
  1. Persiapkan 500 gr daging sapi
  2. Gunakan secukupnya air
  3. Sediakan 1 kotak santan kara (65ml)
  4. Sediakan bumbu yang dihaluskan :
  5. Siapkan 10 butir bawang merah
  6. Sediakan 4 butir bawang putih
  7. Gunakan 6 buah cabai merah besar
  8. Persiapkan 1 ruas jahe..lengkuas geprek
  9. Gunakan 3 lembar daun salam
  10. Gunakan 4 lembar daun jeruk
  11. Ambil 1 batang sereh digeprek
  12. Persiapkan secukupnya lada bubuk
  13. Siapkan secukupnya cengkeh
  14. Persiapkan secukupnya kayu manis
  15. Siapkan secukupnya jinten
  16. Ambil garam dan gula

Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Simak resep rendang sapi khas Padang, bumbu, dan cara membuatnya hanya di IDN Times! Pernah menjadi makanan paling enak di dunia, resep rendang daging sapi terus populer di kolom. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan Cara Membuat Rendang Sapi Kering: Daging sapi yang sudah dibersihkan, potong sesuai selera.

Cara memasak Rendang daging sapi:
  1. Cuci bersih daging lalu potong sesuai selera setelah itu rebus dgn air secukupnya sampai empuk (saya pake panci presto jd cm 25 menit)..angkat sisihkan..air rebusan jangan dibuang
  2. Tumis bumbu yg dihaluskan masukkan salam,sereh, cengkeh, kayu manis, jahe,daun jeruk..masak hingga harum dan matang..setelah itu masukkan daging..aduk rata..
  3. Tuang air sisa rebusan daging secukupnya..lalu santan..aduk rata..masukkam garam gula..lada bubuk..lalu tes rasa
  4. Masak dgn api sedang sampai air menyusut dan mengeluarkan minyak..
  5. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng…ayuuuu makannn
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Rasanya hampir seluruh masyarakat Indonesia mengidolakan makanan khas Padang Sumatera Barat satu ini. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Ada banyak resep rendang yang bisa dibuat di rumah. Anda bisa mengkreasikan dengan berbagai macam jenis bahan utama.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging sapi yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati