Sedang mencari inspirasi resep babat goreng serundeng empuk dan gurih yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal babat goreng serundeng empuk dan gurih yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Babat goreng serundeng empuk dan gurih. babat sapi • daun salam • serai • daun jeruk • kecap manis • garam atau secukupnya • gula merah/gula pasir • kelapa parut. Babat Goreng Asin GurihMenu Babat goreng sering kali sangat menggoda, namun tak jarang kita dikecewakan dengan teksturnya yang masih keras dan alot. Di vide. babat sapi goreng, empuk dan gurih. sambal korek terasi.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari babat goreng serundeng empuk dan gurih, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan babat goreng serundeng empuk dan gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat babat goreng serundeng empuk dan gurih sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Babat goreng serundeng empuk dan gurih menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Babat goreng serundeng empuk dan gurih:

1. Siapkan 500 gram babat sapi
2. Ambil 5 lbr daun salam
3. Ambil 2 btg serai
4. Siapkan 4 lbr daun jeruk
5. Gunakan 3 sdm kecap manis
6. Persiapkan 3/4 sdm garam atau secukupnya
7. Sediakan secukupnya gula merah/gula pasir
8. Siapkan 150 gram kelapa parut
9. Sediakan 3 sdm air gula asam jawa
10. Ambil secukupnya air
11. Persiapkan secukupnya minyak
12. Gunakan bumbu yg dihaluskan:
13. Gunakan 3 cm lemngkuas
14. Ambil 3 cm jahe
15. Sediakan 2 siung bawang putih
16. Gunakan 2 siung bawang merah
17. Persiapkan 1/2 sdt merica
18. Gunakan 1/2 sdt ketumbar

Satu porsi nasi babat berisi babat goreng, usus goreng, paru goreng, serundeng, dan sambal. Porsinya pun cukup banyak sehingga dapat dijadikan sebagai menu sarapan yang mengenyangkan. Seporsi nasi babat di sini berisi nasi, potongan babat goreng, serundeng, sambal dan kemangi. Perpaduan manis, gurih, asin dan pedasnya pas.

Instruksi untuk membuat Babat goreng serundeng empuk dan gurih:

1. Bersihkan babat dan cuci sampai benar2 bersih kemudian potong sesuai selera.
2. Rebus babat tsb dengan menambahkan daun salam, serai, daun jeruk untuk me ghilangkan baunya, sampai benar2 empuk. (jika menggunakan panci presto selama 40 mnt)
3. Jika sudah empuk, buang air rebusannya, dan sisihkan babatnya.
4. Tumis bumbu yg di haluskan sampai tercium wangi, masukan babat, garam, gula, air asam jawa, aduk sampai merata, tambahkan air kira2 400 ml, masak sampai agak menyusut airnya kemudian masukan kelapa parut, aduk lg hingga merata, dan airnya benar2 menyusut dan kering.
5. Panaskan minyak, dan gorenglah babat sebentar saja jgn kering, angkat, simpan di wadah.
6. Goreng juga serundeng kelapanya hingga kering, angkat dgng menggunakan serok, tekan dan buang minyaknya sampai kering,kemudian taburkan di atas babat. dan siap disajikan.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Babatnya digoreng agak basah jadi teksturnya lembut banget. Browse By Category Dalam seporsi sego babat kamu akan menjumpai nasi hangat, babat goreng, serundeng, dan sambalnya yang gurih dan pedas mantap. Menu yang bisa dipesan di sini antara lain Nasi Campur Babat dan Nasi Campur Empal. Jika ingin memuaskan rasa penasaran, datang saja langsung ke Sego Babat Mbok Lemu yang berada di Jalan Raya Darmo Permai, Surabaya. Seporsi Nasi Babat Madura Gosyen terdiri dari nasi, babat goreng, sambal dan serundeng.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Babat goreng serundeng empuk dan gurih yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!