Lagi mencari ide resep trancam/urap kangkung yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal trancam/urap kangkung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari trancam/urap kangkung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan trancam/urap kangkung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Trancam (Urap Mentah) enak lainnya. Cara membuat terancam atau trancam, sayuran mirip urap khas Jawa Tengah. Trancam bisa jadi salah satu alternatif menikmati sayuran yang sehat dengan cara dan bumbu yang sederhana.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan trancam/urap kangkung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat Trancam/Urap Kangkung menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Trancam/Urap Kangkung:

1. Gunakan 1 ikat kangkung
2. Ambil 150 gr tauge
3. Persiapkan 200 gr kelapa parut(yg tidak terlalu tua)
4. Persiapkan 1 lembar daun jeruk
5. Persiapkan Bumbu halus :
6. Ambil 4 buah Cabe merah keriting
7. Siapkan 3 buah cabe rawit(sesuai selera)
8. Sediakan 2 siung bawang putih
9. Gunakan 1 cm kencur
10. Ambil Bumbu Pelengkap :
11. Gunakan secukupnya Garam
12. Sediakan secukupnya Gula
13. Ambil secukupnya Penyedap rasa
14. Persiapkan Terasi bakar (optional)

Potongan sayur-sayuran tersebut nantinya dicampur dengan parutan kelapa yang telah diberi bumbu sebelumnya. Nama Menu : Nasi Urap / Trancam Komplit. Nasi Putih, Ayam Bakar, Urap Trancam, Lodeh Tahu Tempe, Bakwan Jagung, Telur Rebus, Peyek, Sambel. Urap adalah makanan Jawa yang berisi campuran berbagai macam sayuran dengan kelapa parut yang sudah dibumbui.

Cara buat Trancam/Urap Kangkung:

1. Putik kangkung, pilih yang daunnya bagus(tidak dimakan ulat) kemudian cuci sampai bersih.
2. Rebus kangkung sampai empuk kemudian angkat dan tiriskan, siram tauge dengan air panas jika sudah lunak tiriskan tauge. Uleg bumbu halus dan masukkan juga daun jeruknya lalu tumis bumbu sampai harum kemudian masukkan kelapa parut.
3. Beri bumbu pelengkap dan koreksi rasa. Setelah dirasa pas, matikan kompor dan siapkan kangkung yang sudag direbus dan tauge yang sudah lunak. Campur jadi satu dan trancam kangkung siap disajikan.
4. Note : Tujuan menumis bumbu dan kelapa parutnya agar tahan lama dan tidak cepat basi.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Makanan ini mirip dengan trancam, bedanya adalah trancam menggunakan. Dulu ibu saya sering memasak trancam, yaitu urap sayur-sayuran mentah, seperti kacang panjang, timun, kenikir, dan kol. Mirip-mirip dengan karedok punya orang Sunda, pembeda utamanya adalah. RESEP TRANCAM URAP-URAP JAWA (MENTAH TIDAK MUDAH BASI)Подробнее. Resep Teramcam atau Urap Sayur Mentah Super Enak dan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan trancam/urap kangkung yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati