Sedang mencari ide resep rendang daging sapi- rice cooker / magic com yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi- rice cooker / magic com yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi- rice cooker / magic com, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang daging sapi- rice cooker / magic com enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging sapi- rice cooker / magic com yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Rendang Daging Sapi- Rice Cooker / magic com menggunakan 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Daging Sapi- Rice Cooker / magic com:
- Gunakan 800 gr Daging Sapi, potong sesuai selera
- Siapkan 300 gr Baby Potato (kentang kecil) rendam dgn pembersih makanan
- Siapkan 2 kotak Santan instan besar
- Sediakan 6 Daun Jeruk
- Gunakan 2 Sereh (lg kosong jd sy skip)
- Siapkan 1 sdm Gula (bisa di skip)
- Persiapkan Bumbu Halus :
- Sediakan 2 Sachet bumbu instan rendang (saya Indofood)
- Persiapkan 150 gr Cabai Keriting Merah (segenggam atau sesuai selera saja)
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung kemiri
- Siapkan 2-3 Cengkeh
- Siapkan 1/2 butir pala (parut di parutan keju)
- Siapkan 2 Bunga Kapulaga
- Gunakan 2 cm kayu manis
- Sediakan 1 cm Jahe
- Sediakan 2 cm Lengkoas
Cara membuat Rendang Daging Sapi- Rice Cooker / magic com:
- Haluskan bumbu halus, pakai belender saja campur dgn sedikit air bila perlu sekitar 70-80ml
- Siapkan panci rice cooker, masukan semua bumbu halus, daging, kentang santan instan, daun2an, gula pasir, aduk rata
- Klik tombol rice cooker, ke fungsi cook/memasak sampai bumbu kental sesuai dengan selera.
- Biasanya step diatas harus di ulang beberapa kali settingan ke fungsi cook ya Bun, di samping gambar setelah 3 kali di setting, aduk sesekali, ga usah sering2 yaa nnti daging hancur, biar bumbu ngga numpuk di bawah.
- Diproses sini daging sudah sangat empuk se empuk empuknya.. kaya di presto. bener2 magic deh.. haha.
- Note : kalo fungsi rice cooker sudah tdk bisa di ulang ke cook, biarkan fungsi rice cooker di warm ya.. punya saya dibiarkan setengah jam sdh agak menghitam, semakin lama, akan semakin menghitam.
- Sudah ga sabar langsung dimakan bareng nasi hangat, bawang goreng dan kerupuk.. ga bs berenti nambah..
- Selesai dan siap dihidangkan!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang daging sapi- rice cooker / magic com yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!