Cara Gampang Menyiapkan Tempe Tahu Bacem Khas Jogja yang Menggugah Selera

Cara Gampang Menyiapkan Tempe Tahu Bacem Khas Jogja yang Menggugah Selera

  • ihdanas
  • ihdanas
  • Jan 01, 2021

Sedang mencari inspirasi resep tempe tahu bacem khas jogja yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe tahu bacem khas jogja yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe tahu bacem khas jogja, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tempe tahu bacem khas jogja enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Tempe Tahu Bacem Khas Yogyakarta enak lainnya. Sebenarnya, resep tempe bacem Jogja mulanya dilakukan membuat makanan lebih awet. Namun, tak jarang kini pun banyak yang menggunakan proses ini hanya untuk mendapatkan cita rasa yang menarik dari sajian tempe dan tahu.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tempe tahu bacem khas jogja sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempe Tahu Bacem Khas Jogja menggunakan 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tempe Tahu Bacem Khas Jogja:
  1. Ambil 1 papan tempe (potong)
  2. Gunakan 10 buah tahu
  3. Siapkan 2 keping kecil gula merah
  4. Sediakan 500 ml air
  5. Gunakan 2 lembar daun salam
  6. Siapkan 3 cm lengkuas (memarkan
  7. Gunakan 3 sdm kecap manis
  8. Siapkan secukupnya Garam dan kaldu bubuk
  9. Siapkan Bumbu halus:
  10. Siapkan 5 siung bawang merah
  11. Ambil 3 siung bawang putih
  12. Ambil 1 sdt ketumbar

BUMN Indonesia - Bacem merupakan masakan tradisional khas Jogja. Ada banyak makanan yang menjadi bahan utama pembuatan bacem, antara lain tahu, tempe, bahkan jamur. Nah, bagi kamu yang ingin coba membuat bacem sendiri di rumah, berikut resep yang bisa anda coba Kalo bikin tempe dan tahu bacem selalu ingat Kota Yogyakarta, khususnya jalan Malioboro. Setiap jalan jalan ke sana, pasti jajan tempe bacem.

Cara buat Tempe Tahu Bacem Khas Jogja:
  1. Siapkan bahan-bahan. Awali dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan daun salam dan lengkuas. Aduk sebentar.
  3. Masukkan tahu dan tempe. Aduk sebentar. Tambahkan air. Bumbui dengan garam dan gula merah. Masak sampai kuah menyusut.
  4. Tambahkan kecap manis. Aduk rata. Koreksi rasa. Matikan api.
  5. Goreng sebentar saja. (Tanpa digorengpun juga sudah enak)
  6. Sajikan dengan senyum, cinta dan doa. 🤍
  7. Note: tidak perlu digoreng semuanya, seperlunya saja. Sisanya bisa masuk kulkas. Untuk stok lauk. Bisa digoreng kapan aja.
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep Tempe Bacem - Tempe bacem menjadi salah satu makanan khas daerah Yogyakarta, Jawa Tengah, dan Jawa Timur. Makanan bercita rasa manis ini sangat cocok dengan sebagian besar lidah orang Jawa yang memang terkenal gemar menyantap makanan-makanan berasa manis. Bagi yang berasal dari Jogja atau pernah tinggal di daerah sekitarnya dan Jawa Tengah pasti tak asing dengan menu ini. Tahu dan tempe bacem bisa menjadi lauk yang pas untuk memenuhi kebutuhan protein. Praktis disantap, rasanya pun tidak terlalu berat di lidah maupun perut.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tempe Tahu Bacem Khas Jogja yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!