Resep: Baceman Tempe Telur Kekinian

Resep: Baceman Tempe Telur Kekinian

  • iyung Nurie
  • iyung Nurie
  • Jan 01, 2021

Sedang mencari ide resep baceman tempe telur yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal baceman tempe telur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baceman tempe telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan baceman tempe telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Satu protein nabati pendamping berbagai sajian yang digemari banyak orang adalah tempe bacem. Inilah resep cara membuat tempe bacem yang lezat dan mudah. Bacem atau baceman (Hanacaraka: ꦧꦕꦼꦩ꧀) merupakan sajian panganan dari daerah Mataraman seperti kota Semarang, Surakarta dan Magelang di Jawa Tengah dan DI Yogyakarta.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah baceman tempe telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Baceman Tempe Telur memakai 12 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Baceman Tempe Telur:
  1. Gunakan 1 papan tempe (potong²)
  2. Siapkan 5 butir telur ayam rebus (optional)
  3. Sediakan Air secukupnya (sekiranya smp yg dibacem tenggelam)
  4. Gunakan Bumbu :
  5. Persiapkan 1 ruas lengkuas geprek, 3 lbr daun salam
  6. Siapkan 2 sdm ketumbar bubuk
  7. Gunakan 1 sdt garam, penyedap (me : totole)
  8. Siapkan 3 sdm gula pasir
  9. Sediakan 250 gr gula aren (gula merah 300gr)
  10. Gunakan Secukupnya kecap manis
  11. Persiapkan 5 siung bawang merah iris²
  12. Persiapkan 1 sdm baceman bawang (lihat resep)

Pada dasarnya, hampir sebagian besar bahan pangan. Resep Telur Bacem atau Pindang Telur Hemat Elpiji, Hemat Waktu, Anti Ribet Rasa MantapПодробнее. Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah. Setelah bumbu meresap, tempe tahu bisa langsung dihidangkan atau digoreng dulu.

Cara memasak Baceman Tempe Telur:
  1. Didihkan air dlm panci, jk sudah mendidih masukan semua bumbu dan yg mau dibacem (tempe, telur rebus). Aduk rata, tutup masak smp airnya mau habis/asat, koreksi rasa, jk sudah pas lanjut masak smp air asat, lalu siap di sajikan. Unt tempe bisa digoreng dulu sebentar (optional).
  2. Selesai dan siap dihidangkan!

Tahu, tempe dan telur puyuh biasanya dijadikan bacem untuk lauk nasi bakar maupun dimakan Baceman tempe tahu sangat cocok menjadi lauk pendamping makan siang ataupun makan malam. Bacem tempe tahu gurih legit enak banget,, menu sahur dan buka puasa. Membuat baceman tahu dan tempe ternyata mudah dan bisa dicoba di rumah. CO, Bacem atau baceman menjadi salah satu makanan yang terkenal dari wilayah Jawa Tengah dan Yogyakarta. Resep Tempe Bacem - Bumbu khas yang digunakan untuk memasak bumbu bacem adalah gula merah dan garam.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Baceman Tempe Telur yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati