Sedang mencari ide resep babat gongso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal babat gongso yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Babat Gongso & Nasi Goreng Babat Gongso Terenak Sedunia. TERKENAL, NASI GORENG BABAT GONGSO PAK KARMIN TANAH MAS #nasigoreng #babatgongso #pakkarmin. Lihat juga cara membuat Babat gongso sederhana dan masakan sehari-hari lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari babat gongso, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan babat gongso enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah babat gongso yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Babat gongso menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Babat gongso:

1. Ambil 250 g babat iso
2. Sediakan 3 lembar daun salam
3. Siapkan 1 buah jeruk nipis
4. Siapkan 1 sdm garam
5. Persiapkan Bumbu Halus ::
6. Gunakan 7 buah cabai merah
7. Gunakan 3 buah cabai rawit
8. Persiapkan 6 butir bawang merah
9. Siapkan 4 siung bawang putih
10. Persiapkan 4 butir kemiri sangrai
11. Siapkan Secukupnya garam
12. Sediakan 1 sdt kaldu jamur
13. Gunakan 1/2 sdt gula pasir
14. Siapkan 50 ml air
15. Persiapkan 4 butir bawang merah, iris besar
16. Siapkan 2 sdm kecap manis

Babat pun siap untuk kemudian di-gongso atau ditumis bersama racikan bumbu. Babat gongso khas Semarang rasanya manis berkat penggunaan kecap. Kalau mau pedas, tambah takaran cabai. Resep Babat Gongso, Hidangan Legendaris Khas Semarang.

Langkah-langkah untuk membuat Babat gongso:

1. Cuci bersih babat, kucuri jeruk nipis, lalu rebus dengan 1 sdm garam dan daun salam sampai empuk (sy ±15 menit). Tiriskan dan siram air suhu ruang, potong 2.
2. Tumis bawang merah iris dengan minyak agak banyak sampai agak layu, masukkan bumbu halus, tumis menggunakan api sedang sampai matang.
3. Masukkan babat dan tambahkan sedikit air, gula, garam, kaldu jamur dan kecap. Koreksi rasa. Masak sebentar saja.
4. Angkat dan sajikan.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Babat Gongso yang merupakan hidangan kebanggaan warga Semarang kini bisa kamu buat sendiri di rumah. Karena sebuah post di DCT sub sebelah, jadilah pengen makan babat gongso. Sulit buat cari bumbu basah/mentah di sini. Akhirnya pake bumbu rendang dalam toples, terasi, sedikit thick cream. Semarang - Ada beberapa penjual babat gongso dan nasi goreng babat di Semarang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat babat gongso yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati