Lagi mencari ide resep sate kikil bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate kikil bumbu kacang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kali ini aku berbagi resep sate kikil bumbu kacang yang enak. cara membuatnya mudah, langsung saja ke bahan-bahan kikil bumbu kacang. Sate kikil ini di Jepara lebih dikenal dengan nama Sate Cecek. Sate ini biasanya dikonsumsi dengan kuah kacang, bacem, atau bumbu kuning Sate kikil kacang pedas atau tidak pedas, rasanya sangat lezat dan mantap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate kikil bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate kikil bumbu kacang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate kikil bumbu kacang yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Sate Kikil Bumbu Kacang menggunakan 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Sate Kikil Bumbu Kacang:

1. Persiapkan 500 gr Kikil, potong dadu
2. Gunakan 500 ml Santan
3. Siapkan 200 gr Kacang Tanah Goreng, haluskan
4. Gunakan 1 lmbr Daun Salam
5. Ambil 2 lmbr Daun Jeruk Purut
6. Gunakan 4 sdm Kecap Manis
7. Sediakan Secukupnya Gula Pasir
8. Persiapkan Secukupnya Garam
9. Siapkan Bumbu Halus:
10. Siapkan 4 siung Bawang Putih
11. Persiapkan 2 ruas jari Kencur
12. Persiapkan 1/2 sdt Terasi
13. Sediakan Pelengkap:
14. Persiapkan Secukupnya Tusuk Sate
15. Sediakan Lontong/Ketupat
16. Persiapkan Jeruk Limau
17. Sediakan Irisan Bawang Merah
18. Sediakan Irisan Cabe

Aduk rata. Sate Kikil bumbu Kacang step by step. Setelah empuk angkat, tiriskan dan biarkan dingin lalu tata ditusuk sate, sisihkan. Blender kacang tanah yg sudah digoreng. Sate Kikil (bahasa Jawa: ꦱꦠꦺ ꦏꦶꦏꦶꦭ꧀, translit.

Instruksi untuk buat Sate Kikil Bumbu Kacang:

1. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan kikil, santan, kacang tanah, daun salam, daun jeruk dan kecap manis. Masak hingga kuah mengental. Beri gula pasir dan garam. Angkat.
2. Pisahkan bumbu kacang dan kikil.
3. Sisihkan bumbu kacang.
4. Tusuk kikil hingga selesai.
5. Bakar kikil hingga agak mengering. Angkat.
6. Saji hangat.
7. Note: Coba dulu kikilnya. Jika kikil masih keras, rebus kikil dengan sepotong jahe hingga empuk sebelum diolah.
8. Note: Jika ingin bumbu kacangnya pedas, tambahkan cabe pada bahan bumbu halus.
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Saté kikil) (DI Yogyakarta), (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮎᮥᮀᮊᮢᮤᮀ, Sunda: Saté Cungkring) (Bogor) adalah makanan berbentuk sate dari bagian kulit binatang yang direbus dalam waktu yang lama sehingga menjadi berbentuk seperti gel. Lezatnya Sate Kikil Bumbu Kacang Pedas yang bisa membuat Anda ketagihan. Mulai dari sate ayam Madura sampai sate Padang. Menyantap sate tentu kurang nikmat kalau bumbunya tidak sedap. Lalu bagaimana cara membuat bumbu sate yang bisa dipraktikkan di rumah?

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Kikil Bumbu Kacang yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati