Anda sedang mencari inspirasi resep urap sayur (kukus & panggang) yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap sayur (kukus & panggang) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap sayur (kukus & panggang), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan urap sayur (kukus & panggang) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan urap sayur (kukus & panggang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Urap Sayur (Kukus & Panggang) memakai 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Urap Sayur (Kukus & Panggang):

1. Siapkan Bahan sayuran :
2. Sediakan Kacang panjang, potong-potong
3. Persiapkan Wortel, potong korek api
4. Sediakan Tauge
5. Ambil Kol
6. Sediakan Bayam, siangi daunnya
7. Gunakan Bumbu-bumbu :
8. Persiapkan Kelapa parut (saya beli 1 bungkus di mamang sayur)
9. Persiapkan 5 siung bawang merah
10. Ambil 3 siung bawang putih
11. Siapkan 5 buah cabe merah
12. Persiapkan 3 buah cabe rawit
13. Sediakan 4 lembar daun jeruk, pisahkan tulang daunnya
14. Sediakan 1 ruas kencur
15. Gunakan 1/2 bungkus terasi sachet
16. Gunakan Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk buat Urap Sayur (Kukus & Panggang):

1. Cuci bersih semua sayuran, kemudian rebus bergantian, tiriskan airnya.
2. Uleg semua bumbu jadi satu kecuali kelapa parut
3. Masukkan kelapa parut setelah bumbu halus. Aduk-aduk hingga rata, koreksi rasa
4. Bungkus bumbu urap dengan daun pisang. Kukus selama 10-15 menit
5. Agar lebih sedap aromanya, panggang bumbu urap yang sudah dikukus.
6. Campurkan bumbu urap dengan sayur-sayuran. Sajikan bersama nasi hangat dan lauk kesukaan. (Saya sajikan bersama ikan asin, telur rebus, dan tempe mendoan)
7. Sajikan
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat urap sayur (kukus & panggang) yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!