Anti Ribet, Bikin Rendang Babat Ekonomis Untuk Dijual

Anti Ribet, Bikin Rendang Babat Ekonomis Untuk Dijual

  • Nunuy Julaiva
  • Nunuy Julaiva
  • Mar 03, 2021

Kamu sedang mencari ide resep rendang babat yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang babat yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang babat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang babat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Tips, Trik dan sedikit Saran : Pemilihan daging yang akan dibuat rendang. Jangan daging khas bagian dalam karena akan hancur jika dimasak untuk rendang Membuat rendang harus berani cabai dan santan, Rendang Babat. Rendang is often described as a rich dish of meat — most commonly beef ( rendang daging) — that has been slow cooked and braised in a coconut milk seasoned with a herb and spice mixture, until the liquids evaporate and the meat turns dark brown and tender, becoming caramelized and infused with rich flavours.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang babat yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Babat memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Babat:
  1. Gunakan 1 kg Babat sapi
  2. Ambil Bumbu bawang putih: (lihat resep)
  3. Gunakan 1 sdt Pala bubuk
  4. Sediakan 1 sdm garam
  5. Persiapkan 2 buah gula
  6. Sediakan penyedap
  7. Ambil Santan dari 2 butir kelapa
  8. Ambil 7 lembar Salam
  9. Persiapkan 1 buah serai
  10. Siapkan 2 ruas jari Lengkuas

Rendang bukan sekadar masakan bagi orang Minangkabau, melainkan bagian dari budaya. Kuliner rendang tidak hanya berupa olahan daging sapi, tetapi juga ada beragam jenis rendang yang tersebar di Sumatera barat. Bahan baku yang digunakan pun disesuaikan dengan sumber daya alam di setiap daerah. Di Sumatera Barat, tepatnya di Kota Payakumbuh, terdapat suatu kawasan yang banyak menyediakan beragam jenis rendang, bernama Kampung. musik videonya agak kekencengan ya. lupa ngecilin volume ketika editing. agar tidak mengganggu, harap voume handphone dikecilin dulu ya sewaktu menonton vide.

Instruksi untuk membuat Rendang Babat:
  1. Cuci bersih babat yang sudah dipotong-potong
  2. Digodok di magic com selama 1 jam
  3. Haluskan bumbu
  4. Tumis bumbu halus
  5. Masukkan lengkuas salam garam gula dan penyedap
  6. Masukkan Babat yang sudah empuk Dan tambahkan air satu gelas
  7. Tambahkan santan masak selama 30 menit sampai air menyusut
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Panaskan kembali air secukupnya dalam panci, rebus kembali babat dengan api sedang. Potong-potong Biasanya untuk memasak rendang sendiri dibutuhkan santan cair dan kental untuk membuat bumbu meresap ke daging. Namun untuk kamu yang tidak suka dengan daging sapi, resep bumbu rendang juga bisa untuk memasak dengan bahan dasar seperti ayam, daging sapi, jengkol dan lain-lain. Untuk rendang daging sapi dikelompokkan lagi menjadi rendang paru, limpa dan babat. Resep masakan pasti update tiap hari.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang babat yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati