Sedang mencari inspirasi resep tempe bacem yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe bacem yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Tempe Bacem - Tempe bacem menjadi salah satu makanan khas daerah Yogyakarta, Jawa Tengah, dan Jawa Timur. Makanan bercita rasa manis ini sangat cocok dengan sebagian besar lidah. Resep Tempe Bacem - Siapa yang tidak kenal dengan tempe?

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe bacem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tempe bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tempe bacem yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tempe Bacem memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Tempe Bacem:

1. Persiapkan 1 papan tempe (saya potong jadi 14 bagian)
2. Siapkan 1 batang serai, memarkan
3. Sediakan 2 lembar daun salam
4. Persiapkan 1 sdt asam Jawa
5. Persiapkan 2 cm lengkuas, memarkan
6. Siapkan 1 keping gula merah atau sesuai selera
7. Persiapkan 3-5 sdm kecap manis atau sesuai selera
8. Ambil 500 ml air (lebih enak pakai air kelapa)
9. Ambil Minyak untuk menggoreng (saya pakai minyak zaitun sedikit)
10. Persiapkan Bumbu halus:
11. Persiapkan 4 siung bawang merah
12. Siapkan 3 siung bawang putih
13. Sediakan 2 buah kemiri, sangrai
14. Persiapkan 1 sdt garam
15. Gunakan 1/2 sdt ketumbar

It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. Resep tempe bacem by revin's kitchen. Resep tempe bacem enak manis gurih selalu bikin ketagihan Resep Tempe Bacem bisa anda temui di berbagai buku resep masakan.

Step by step untuk memasak Tempe Bacem:

1. Haluskan semua bahan bumbu halus. Saya haluskan dengan blender ditambah air secukupnya. Sisihkan.
2. Susun potongan tempe di dalam panci. Lalu tuang bumbu halus ke dalamnya. Tambahkan sisaan air.
3. Masukkan bahan-bahan lain seperti serai, daun salam, asam Jawa, lengkuas, gula merah, dan kecap manis. Aduk rata.
4. Masak dengan menggunakan api kecil-sedang hingga airnya menyusut.
5. Goreng hingga matang dan berkaramelisasi. Saya cuma pakai sedikit minyak agar tidak terlalu berminyak.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Tempe bacem adalah salah satu makanan yang tidak asing di telinga masyarakat pada umumnya. Tahu dan tempe bacem are originated from Central Java. The tofu and tempe are braised in coconut water and spices like coriander seeds, shallots, galangal, bay leaves, and palm sugar and then. Tempe bacem sendiri merupakan menu yang berasal dari Jogja. Seperti masakan Jogja lainnya, tempe bacem juga memiliki Ada beberapa teknik cara membuat resep tempe bacem yang enak.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tempe bacem yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!