Resep Urab kangkung khas Cirebon yang Menggugah Selera

Resep Urab kangkung khas Cirebon yang Menggugah Selera

  • Karinna Wijaya
  • Karinna Wijaya
  • Jul 07, 2021

Lagi mencari ide resep urab kangkung khas cirebon yang menarik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal urab kangkung khas cirebon yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Video kali ini saya Saya masak Simple Seblm menyambut bulan suci Ramadhan Penuh Berkah dan penuh ampunan.buat teman-teman hawa jika Komntar atau Postingan. Kota Cirebon memang layak jika menjadi salah satu destinasi berlibur karena menawarkan banyak hal, seperti wisata sejarah mengenai kerajaan Islam, kisah para wali, situs-situs peninggalan zaman Belanda, dan tak lupa makanan khas Cirebon yang bisa membahagiakan seisi perut. Cirebon memiliki bubur yang khas dan hanya dapat ditemui pada daerah ini saja.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urab kangkung khas cirebon, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan urab kangkung khas cirebon enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat urab kangkung khas cirebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan Urab kangkung khas Cirebon memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Urab kangkung khas Cirebon:
  1. Gunakan 2 ikat kangkung
  2. Persiapkan 2 bungkus toge
  3. Gunakan 1/4 butir kelapa(walaupun cuma 1/4 ny tapi ini jadi banyak loh)
  4. Sediakan 10 bh cabe rawit
  5. Gunakan 10 bh cabe merah kriting
  6. Ambil 4 siung bawang merah
  7. Siapkan 2 siung bawang putih
  8. Gunakan 1/2 trasi (sya asli y trasi cirebon,bisa pake trasi ABC yg 500n)
  9. Persiapkan Garam
  10. Persiapkan Gula pasir
  11. Ambil Kencur(boleh skip)

Rujak kangkung dadakan, salah satu kuliner khas Cirebon yang memiliki ciri khas tersendiri. Sajian kangkung yang direbus serta diguyur dengan Langkah pertama dalam pembuatan rujak kangkung khas Cirebon adalah dengan mempersiapkan semua bahan. Mulai dari kangkung, tauge, dan juga. Salah satu makanan khas Cirebon yang populer adalah docang.

Instruksi untuk memasak Urab kangkung khas Cirebon:
  1. Cuci bersih toge dan petik kangkung….lalu cuci dan parut kelapa..bagian belakang nya d kerok ya biar mempermudah ketika di parut..sisihkan
  2. Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe,trasi dan kencur(boleh skip)
  3. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus…..masukan klapa parut…tumis hingga klapa setengah kering..harus sering d kasih minyak ya biar ga cpet gosong…bikin urab ini emang harus sabar krna perlu banyak waktu minyak saat proses menggoreng bumbu nya..
  4. Stelah matang masukan kangkung dan toge..aduk2 hingga bumbu tercampur rata..beri garam dan gula pasir…tes rasa..
  5. Siap santap…pke nasi anget plus tempe goreng makin endezz🤤
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Makanan yang mirip dengan Doclang Tak hanya empal gentong, Cirebon juga memiliki banyak makanan khas yang lezat dan Makanan dengan bahan utama sayur kangkung yang disiram dengan bumbu rujak ini memiliki cita. Jangan lupa untuk cicipi makanan khas dari Cirebon yang lezat. Mulai dari tahu gejrot hingga nasi jamblang. Sesuai dengan namanya, kuliner khas di Cirebon satu ini berbahan dasar mie. Nah, untuk Anda pecinta mie, kami merekomendasikan Anda untuk mencoba..pecel kangkung, sop kangkung, kangkung saus tiram, kangkung teri asin, kangkung saus padang, kangkung cabai ijo, rujak mentean, karedok, rujak mentah, rujak khas cirebon, gado-gado, pecel kangkung, pecel madiun Rumbah Urab Khas Indramayu.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan urab kangkung khas cirebon yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati