Lagi mencari inspirasi resep tumis pucuk daun ubi jalar yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis pucuk daun ubi jalar yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Tumis Daun Ubi Jalar Terasi Pedas. Cukup ikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan, seluruh resep sudah teruji dengan baik Tutorial Membuat Tumis Pedas Daun Ubi Jalar Yang Enak. Meskipun karbohidrat pada ubi jalar lebih rendah dibanding beras, namun kandungan serat, vitamin A dan C, kalsium pada ubi jalar lebih tinggi.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis pucuk daun ubi jalar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tumis pucuk daun ubi jalar yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tumis pucuk daun ubi jalar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Pucuk Daun Ubi Jalar memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tumis Pucuk Daun Ubi Jalar:

1. Gunakan 1 ikat daun ubi jalar, siangi
2. Siapkan 1 genggam toge
3. Gunakan 1 sdm saus tiram (optional)
4. Persiapkan 1 tomat merah uk.sedang, potong²
5. Ambil Secukupnya gula, garam, lada, kaldu bubuk
6. Persiapkan Sedikit minyak goreng untuk menumis
7. Persiapkan Bumbu:
8. Gunakan 3 siung bwg merah (iris tipis)
9. Sediakan 2 siung bwg putih (ulek)
10. Ambil 15 cabe rawit /sesuai selera (ulek)

Kemudian masukkan garam dan gula secukup rasa. Gula jangan terlalu banyak takut cepat hangus. Masukkan daun pucuk ubi ubi Kacau - kacau dan balik kan daun pucuk ubi tu. Kalau minyak macam kering dan rasa tak cukup nak garingkan pucuk ubi tambah sedikit.

Cara buat Tumis Pucuk Daun Ubi Jalar:

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah hingga harum, masukan bumbu ulek dan tomat..oseng² hingga bumbu matang.
2. Beri saus tiram, gula, garam, lada, dan kaldu bubuk, aduk. Masukan daun ubi yg sudah di cuci bersih. Aduk hingga tercampur bumbu.
3. Beri sedikit air matang, masak hingga daun ubi layu, terakhir masukan toge, masak toge sebentar saja. Tes rasa.
4. Jika rasa sudah pas, matikan api. Dan siap disajikan 💙
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Lihat juga resep Tumis pucuk ubi kayu berkuah enak lainnya. Daun ubi rebus sedap dimakan dengan cecah sambal tumis atau sambal ikan bilis dimakan dengan nasi panas atau ikan goreng atau ikan masin (Lihat foto sebelah). Masakan lain dari daun ubi yang popular adalah masak lemak cili api daun ubi sama ada masak lemah putih atau masak lemak kuning (Bubuh Kunyit Sahaja). Menu masak lemak daun ubi cili api ini banyak dijual di restoran-restoran masakan. Daun ubi jalar diblender, lalu diminum.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tumis Pucuk Daun Ubi Jalar yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!