Anti Ribet, Memasak Urap Bumbu Genep Khas Bali Simpel

Anti Ribet, Memasak Urap Bumbu Genep Khas Bali Simpel

  • Rini Dwi Astuti
  • Rini Dwi Astuti
  • Mar 03, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep urap bumbu genep khas bali yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap bumbu genep khas bali yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap bumbu genep khas bali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan urap bumbu genep khas bali enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah urap bumbu genep khas bali yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Urap Bumbu Genep Khas Bali memakai 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Urap Bumbu Genep Khas Bali:
  1. Ambil 10 kacang panjang, potong2
  2. Ambil 2 genggam toge
  3. Siapkan 100 gram kelapa parut
  4. Gunakan Bumbu Genep
  5. Ambil 1 jempol lengkuas
  6. Persiapkan 1 ruas kunyit
  7. Siapkan 1 jempol jahe
  8. Siapkan 1 ruas jari kencur
  9. Siapkan 8 siung bawang merah
  10. Persiapkan 6 siung bawang putih
  11. Siapkan 3 cabe rawit
  12. Sediakan 2 cabe keriting merah
  13. Ambil 1 biji kemiri
  14. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  15. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
  16. Gunakan 2 lembar daun salam
  17. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  18. Persiapkan 2 batang serai, geprek
  19. Gunakan 1 sdt garam
  20. Siapkan 1 sdt terasi
  21. Siapkan 1/2 sdt gula pasir
Cara buat Urap Bumbu Genep Khas Bali:
  1. Siapkan semua bahan. Rebus kacang panjang. Sisihkan. Haluskan semua bumbu genep kecuali serai, daun salam, daun jeruk, garam dan gula.
  2. Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam dan daun jeruk. Bumbui dengan gula dan garam. Tambahkan kelapa parut ke tumisan bumbu genep. Aduk rata. Masak hingga matang. Matikan api. Seduh tauge dengan air panas. Tiriskan. Masukkan kacang panjang dan tauge.
  3. Aduk rata. Angkat dan siap sajikan😋🥰
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan urap bumbu genep khas bali yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!