Ternyata begini loh! Resep termudah bikin Sayur Bening Katuk dan Jagung Manis yang menggugah selera

Ternyata begini loh! Resep termudah bikin Sayur Bening Katuk dan Jagung Manis yang menggugah selera

  • Ika Mahendra Moenif
  • Ika Mahendra Moenif
  • Oct 10, 2021

Anda sedang mencari ide resep sayur bening katuk dan jagung manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bening katuk dan jagung manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Daun katuk adalah salah satu sayur favorit saya, rasanya manis dan teksturnya kesat, mirip seperti daun kelor. Sayangnya katuk jarang dijual, tapi weekend lalu saya Agar lebih banyak volumenya saya lantas mengawinkannya dengan oyong dan jagung manis dalam sepanci sayur bening. Sayur bening biasanya dimasak dengan memanfaatkan sayuran hijau seperti bayam, katuk, daun kelor, jagung, labu siam dan wortel.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bening katuk dan jagung manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur bening katuk dan jagung manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur bening katuk dan jagung manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Sayur Bening Katuk dan Jagung Manis menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Bening Katuk dan Jagung Manis:
  1. Siapkan 2 buah jagung manis
  2. Sediakan 300 gr daun katuk
  3. Sediakan 1,5 liter air
  4. Ambil 1/2 buah tomat
  5. Sediakan Bumbu :
  6. Sediakan 3 siung bawang merah
  7. Ambil 2 ruas temu kunci
  8. Siapkan 2 sdt garam
  9. Gunakan 3 sdt gula pasir

Ingin menyajikan hidangan yang lezat namun menyehatkan serta hangat ditubuh? Sajian sayur bening jagung manis bayam adalah pilihan yang tepat. Rasanya yang gurih dan kuah beningnya yang menyegarkan akan membuat selera makan anda semakin lezat. Sayur katuk bening, itulah resep yang akan kami bagikan pada kesempatan kali ini.

Instruksi untuk membuat Sayur Bening Katuk dan Jagung Manis:
  1. Siapkan semua bahan, pipil jagung, iris bawang merah, geprek temu kunci
  2. Panaskan air hingga mendidih, masukkan jagung, garam dan gula. Koreksi rasa (asin manis seimbang)
  3. Kemudian tambahkan bawang merah dan temu kunci
  4. Masukkan daun katuk, masak sebentar kurang lebih 3 menit. Masukkan tomat, matikan api
  5. Sajikan selagi hangat dengan lauk sambal blimbing wuluh iwak panggang penyet.
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Pilihan resep makanan daun katuk kedua yaitu 'sayur bening katuk jagung manis'. Seperti namanya, sayur ini memiliki warna bening dengan aroma khas rimpang kencur. Sayur bening paling nikmat dihidangkan dengan jagung dadar dan sambal tomat sebagai pelengkap. Coba masak sayur katuk jagung dengan kuah bening. Sajian ini ringan dan cocok dipadukan dengan berbagai lauk seperti ikan goreng atau telur dadar.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur bening katuk dan jagung manis yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati