Sedang mencari ide resep trancam kering yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal trancam kering yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari trancam kering, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan trancam kering enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat trancam kering yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Trancam Kering menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Trancam Kering:

1. Persiapkan Bahan sayur mentah:
2. Gunakan 1 Timun kecil
3. Persiapkan 2 btg kacang panjang
4. Persiapkan 1 bh terong bulat
5. Ambil 1 ikat kemangi
6. Siapkan Segenggam toge pendek
7. Siapkan 1/2 papan tempe kukus
8. Sediakan Bumbu kelapa:
9. Ambil 100 gram kelapa parut
10. Persiapkan 2 lbr daun jeruk
11. Persiapkan 3 bh Cabe merah
12. Gunakan 4 cabe rawit(bisa diskip)
13. Sediakan 2 siung bawang putih
14. Ambil 1 cm kencur
15. Ambil 1/2 sdt terasi
16. Ambil 1/2 sdt garam

Step by step untuk membuat Trancam Kering:

1. Buat bumbu kelapa: ulek/ blender bawang putih, kencur, cabe merah, cabe rawit, terasi, garam hingga halus
2. Tambahkan kelapa parut dan irisan daun jeruk, aduk rata. Test rasa. Kukus/ sangrai sampai matang.
3. Iris kecil2 Timun, kacang panjang, terong bulat, dan kemangi, tempe kukus. Cuci bersih, tiriskan. Tata diatas piring, beri atasnya bumbu kelapa parut, aduk rata. Siap dihidangkan
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan trancam kering yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati