Lagi mencari ide resep cacapan mangga muda yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cacapan mangga muda yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Cacapan Asam Ikan Asin Khas Banjar Kalimantan Selatan. Cacapan atau cocolan asam ini dihidangkan bersama ikan asin goreng dan nasi hangat. Kuliner ini sejenis acar untuk penyedap rasa dan pengundang selera makan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cacapan mangga muda, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cacapan mangga muda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cacapan mangga muda yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cacapan Mangga Muda memakai 8 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cacapan Mangga Muda:

1. Siapkan 1 buah mangga muda, iris korek api
2. Persiapkan 6 siung bawang merah, iris tipis
3. Persiapkan 5 buah cabe rawit ijo, iris
4. Ambil 10 buah cabe rawit merah, iris
5. Sediakan Secukupnya Garam
6. Persiapkan Secukupnya Gula pasir
7. Gunakan Secukupnya air mateng
8. Sediakan 1 buah jeruk limo, ambil airnya

Terakhir, masukkan irisan mangga muda ke dalam bumbu cacapan. Aduk merata dengan sendok sambil dikoreksi rasa. Sedangkan untuk penyajiannya, letakkan ikan goreng pada piring, setelah itu tuang cacapan mangga di atas ikan atau pada wadah terpisah. Itulah resep menu ikan goreng cacapan mangga yang asam pedasnya nikmat.

Langkah-langkah untuk memasak Cacapan Mangga Muda:

1. Campur semua bahan iris, kemudian remas pake tangan, sampai semua bahan layu (pakai sarung tangan plastik biar tangan nggak panas kena cabe) Setelah semua.layu tambahkan garam, gula dan beri perasan jeruk limo, tambahkan air matang. Aduk rata.
2. Cacapan mangga muda siap disajikan dengan lauk apa aja, ikan bakar, ayam bakar ataupun ikan asin bakar.
3. Selesai dan siap dihidangkan!

Here is how you cook it. Ingredients of Cacapan asam balahan It's of asam balahan/mangga muda. Lihat juga cara membuat Pepes Pindang Pencit dan masakan sehari-hari lainnya. Bahan-bahannya tergantung cacapan apa yang ingin anda buat. Namun yang pasti, bahan-bahan ini wajib ada, seperti garam, penyedap rasa, irisan bawang merah, irisan cabai rawit, terasi jika diperlukan, dan bahan utama bisa buah mangga muda, asam jawa, belimbing wuluh, tomat segar, dan lain-lain.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cacapan Mangga Muda yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!