Kamu sedang mencari ide resep urap sayur dengan ikan asin yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal urap sayur dengan ikan asin yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap sayur dengan ikan asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan urap sayur dengan ikan asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan urap sayur dengan ikan asin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Urap Sayur Dengan Ikan Asin memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Urap Sayur Dengan Ikan Asin:
- Persiapkan Urap Kelapa
- Siapkan 300 gram Kelapa parut (muda)
- Persiapkan 1 1/2 sdm ketumbar
- Ambil 3 Siung bawang merah
- Persiapkan 1 Siung bawang putih
- Persiapkan 3 cm Lengkuas iris tipis
- Sediakan 5 lembar Daun jeruk Iris tipis sebagian
- Ambil 1 lembar daun salam iris tipis
- Sediakan 2 Cabai rawit
- Ambil 3 Cabai merah kriting
- Ambil Garam secukupnya
- Sediakan 2 Keping gula jawa ukuran kecil
- Gunakan 2 Buah Petai iris dadu
- Persiapkan 2 Ruas Kencur
- Persiapkan 1/2 Terasi (opsional)
- Siapkan Sayur Mayur
- Sediakan 1 Ikat Kangkung
- Siapkan 2 Ikat Bayam
- Ambil 2 Ikat Kacang Panjang
- Ambil 1 Pax Tauge Super
- Persiapkan 2 Buah Wortel
- Sediakan 1 Ikat Kemangi
- Gunakan 1 Mentimun (opsional)
- Ambil Ikan Asin
- Sediakan 1 Pax Ikan Asin
Cara buat Urap Sayur Dengan Ikan Asin:
- Haluskan bumbu-bumbu untuk Urap, untuk daun jeruk sebagian di iris tipis dengan daun salam, lengkuas dan petai
- Masukkan kelapa parut sedikit demi sedikit lalu aduk hingga rata dan tercampur semuanya
- Jika sudah siapkan Daun Pisang yg sudah di cuci bersih untuk membungkus bumbu urap
- Kukus selama 30 menit hinga matang sempurna
- Siapkan sayur mayur rebus satu persatu
- Jika sudah di rebus semua campurkan sayur mayur yg sudah matang dengan bumbu urap secukupnya dan ratakan. Hidangkan dengan Ikan Asin yg sudah di goreng garing. Silahkan mencoba ❤️
- Selesai dan siap dihidangkan!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat urap sayur dengan ikan asin yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati