Anda sedang mencari ide resep nasi sela sambal bongkot urap bumbu khas bali yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi sela sambal bongkot urap bumbu khas bali yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi sela sambal bongkot urap bumbu khas bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi sela sambal bongkot urap bumbu khas bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi sela sambal bongkot urap bumbu khas bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan Nasi Sela Sambal Bongkot Urap Bumbu khas Bali memakai 28 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Nasi Sela Sambal Bongkot Urap Bumbu khas Bali:

1. Persiapkan ☝ bahan nasi sela
2. Siapkan 1 cup beras (kurleb 150 gr)
3. Gunakan 100 gr ubi jalar, potong dadu
4. Gunakan ✌ bahan urap
5. Gunakan 10 batang kacang panjang
6. Gunakan 2 genggam tauge
7. Siapkan 100 gr kelapa parut
8. Gunakan 🌶🌶 Bumbu genep
9. Siapkan 8 siung bawang merah
10. Sediakan 4 siung bawang putih
11. Siapkan 3 buah cabe merah
12. Siapkan 2 buah kemiri
13. Sediakan 2 ruas lengkuas
14. Sediakan 1 ruas jahe
15. Siapkan 1 ruas kunyit
16. Siapkan 1 ruas kencur
17. Siapkan 1 batang serai
18. Persiapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
19. Sediakan 1/4 sdt lada
20. Sediakan 1/2 sdt garam
21. Ambil 1 sdt terasi
22. Siapkan 1 sdt gula pasir
23. Gunakan 1 lembar daun salam
24. Persiapkan 2 lembar daun jeruk
25. Ambil Minyak u menumis
26. Ambil ❤ Pelengkap
27. Ambil 🌶🌶Sambal bongkot (lihat resep)
28. Sediakan 🐟🐟 500 gr ikan sarden, goreng (beri jeruk + garam)

Cara buat Nasi Sela Sambal Bongkot Urap Bumbu khas Bali:

1. ☝ membuat nasi sela. Cuci bersih beras, lalu beri air secukupnya sesuai beras masing2 ya. Lalu aron nasi sampai air habis. Panaskan kukusan. Potong dadu ubi. Lalu kukus nasi bersamaan dengan ubi, sampai nasi matang n ubi lembut. Sisihkan
2. ✌ membuat urap. Potong pendek kacang panjang lalu bersihkan, tauge juga di bersihkan. Didihkan air, lalu rebus kacang panjang sampai lembut, celor tauge sebentar dengan air panas. Sisihkan.
3. Haluskan semua bumbu genep, kecuali serai, daun jeruk n daun salam. Panaskan minyak di wajan, lalu tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk, serai daun salam, masak bumbu sampai harum n matang. Lalu masukkan kelapa parut, aduk sampai bumbu n kelapa tercampur rata. Koreksi rasa. Lalu masukkan kacang panjang n tauge, aduk rata. Sisihkan
4. Bersihkan ikan, lalu beri beri perasan air jeruk n garam. Diamkan sebentar, lalu bilas dengan air bersih. Lalu goreng ikan dengan minyak panas sampai ikan matang. Sisihkan.
5. Sambal bongkot (liat resep) (lihat resep)
6. Sajikan nasi sela dengan sambal bongkot, ikan goreng n urap. Selamat mencoba n semoga suka ya.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Sela Sambal Bongkot Urap Bumbu khas Bali yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati