Anda sedang mencari ide resep urap bumbu genep khas bali yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap bumbu genep khas bali yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap bumbu genep khas bali, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan urap bumbu genep khas bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah urap bumbu genep khas bali yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Urap Bumbu Genep khas Bali memakai 24 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Urap Bumbu Genep khas Bali:

1. Persiapkan 🥬Bahan Sayur :
2. Sediakan 10 lonjor kacang panjang, potong-potong
3. Persiapkan 2 genggam tauge
4. Siapkan 100 gram kelapa parut
5. Siapkan 🧄Bumbu genep yang di haluskan :
6. Ambil 8 buah bawang merah
7. Persiapkan 4 siung bawang putih
8. Ambil 3 buah cabai merah keriting
9. Siapkan 2 buah cabai rawit
10. Ambil 1 buah kemiri
11. Sediakan 2 ruas jari lengkuas
12. Ambil 1 ruas jari jahe
13. Sediakan 1 ruas jari kunyit
14. Ambil 1 ruas jari kencur
15. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
16. Persiapkan 1/4 sdt lada putih bubuk
17. Gunakan 1 saset kecil terasi
18. Sediakan 🧂Bumbu pelengkap :
19. Siapkan 1 batang serai, geprek
20. Sediakan 1 lembar daun salam
21. Persiapkan 2 lembar daun jeruk, iris tipis
22. Siapkan 1 sdt gula pasir
23. Gunakan 1/2 sdt himsalt
24. Siapkan sejumput kaldu jamur bubuk (tambahan dari saya)

Cara memasak Urap Bumbu Genep khas Bali:

1. Cuci bersih tauge dan kacang panjang.
2. Didihkan air, masukkan tauge selama 1 menit, angkat. Lanjut masukkan kacang panjang, rebus setengah matang, angkat dan tiriskan.
3. Haluskan semua bahan bumbu halus. Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam dan daun jeruk. Bumbui dengan gula pasir, himsalt dan kaldu bubuk.
4. Masukkan kelapa parut, aduk rata. Masak hingga bumbu matang, matikan api kompor.
5. Masukkan kacang panjang dan tauge, aduk rata dengan bumbu.
6. Tuang dalam piring dan sajikan.
7. Selamat mencoba💚🤍
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan urap bumbu genep khas bali yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!