Sedang mencari ide resep bingka kentang panggang yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bingka kentang panggang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Bingka Kentang Panggang dan masakan sehari-hari lainnya. Resep Membuat Kue Bingka Kentang Panggang. Kocok telur hingga kental menggunakan mikser.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bingka kentang panggang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bingka kentang panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bingka kentang panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Bingka Kentang Panggang memakai 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bingka Kentang Panggang:

1. Siapkan 250 gr kentang
2. Ambil 4 butir telur ayam (aslinya menggunakan telur bebek)
3. Ambil 70 gr gula pasir
4. Siapkan 300 ml santan instan (2 pack santan uk. 65 ml + air)
5. Sediakan 30 gr tepung terigu
6. Gunakan 40 gr SKM
7. Ambil 1/4 sdt vanilla bubuk
8. Persiapkan 1/4 sdt garam
9. Sediakan 10 gr margarin (cairkan)

Lihat juga resep Bingka kentang pandan panggang anti gagal by IRA enak lainnya. Kue bingka pada umumnya terbuat dari bahan dasar kentang dengan cara pengolahan dibakar. Kue bingka kentang bakar ini termasuk salah satu jajanan yang terjangkau. Bagi anda yang ingin merasakan kenikmatan kue bingka kentang bakar, anda tidak harus jauh-jauh membelinya ke Banjarmasin.

Cara buat Bingka Kentang Panggang:

1. Kukus kentang hingga lembut, haluskan dan sisihkan
2. Olesi loyang menggunakan minyak goreng, lalu lapisi dengan kertas baking dan olesi lagi dengan minyak, agar tidak lengket. Panaskan oven
3. Siapkan wadah, masukkan telur dan gula. Kocok hingga gula larut menggunakan whisk. Lalu masukkan tepung, santan, vanilla, garam, SKM dan margarin cair. Aduk rata
4. Kemudian masukkan kentang yang sudah dihaluskan tadi. Aduk kembali hingga rata.
5. Tuang adonan ke dalam loyang ukuran diameter 18 cm. Lalu panggang dengan suhu 200°C (api atas bawah) selama 20 menit, kemudian pindahkan ke api bawah saja selama 40 menit atau tergantung oven masing masing
6. Pada proses pengovenan, bingka akan mengembang, namun setelah dikeluarkan dari oven bingka akan turun
7. Dinginkan bingka sampai suhu ruang. Keluarkan dari loyang, potong potong dan sajikan
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Pasalnya, kue ini bisa dibuat dengan mudah di rumah. Bingka Kentang adalah salah satu kue basah lezat yang berasal dari Kalimantan Selatan. Teksturnya empuk, lembut dengan rasa manis yang pas tanpa rasa eneg sekaligus gurih mantul karena kue ini selain. Selain kentang bisa juga menggunakan tape, labu, atau pandan. Bagi yang ingin mencoba bingka kentang versi mudah bisa mencoba resep berikut, ya: Bingka Kentang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bingka Kentang Panggang yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!