Cara Membuat Lunchbox diet: ayam suwir sambal matah + tumis kacang panjang Kekinian

Cara Membuat Lunchbox diet: ayam suwir sambal matah + tumis kacang panjang Kekinian

  • Nhoe Soejanto
  • Nhoe Soejanto
  • May 05, 2021

Sedang mencari inspirasi resep lunchbox diet: ayam suwir sambal matah + tumis kacang panjang yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lunchbox diet: ayam suwir sambal matah + tumis kacang panjang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lunchbox diet: ayam suwir sambal matah + tumis kacang panjang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lunchbox diet: ayam suwir sambal matah + tumis kacang panjang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lunchbox diet: ayam suwir sambal matah + tumis kacang panjang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lunchbox diet: ayam suwir sambal matah + tumis kacang panjang menggunakan 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lunchbox diet: ayam suwir sambal matah + tumis kacang panjang:
  1. Persiapkan 1 pack Tahu sutra (10 potong)
  2. Gunakan 4 butir Telur ayam
  3. Sediakan Tumis kacang panjang
  4. Siapkan 3 ikat Kacang panjang, petik, kukus 5menit sampai layu (empuk)
  5. Sediakan 1/2 butir kecil bawang bombay, cacah halus
  6. Siapkan Penyedap totole jamur
  7. Gunakan Ayam suwir
  8. Siapkan 1 fillet dada utuh, kukus di mangkok 30menit, suwir
  9. Sediakan 6 siung Bawang merah besar, iris
  10. Ambil 6 siung Bawang putih, geprek, iris
  11. Ambil 10 pcs Cabe merah keriting, iris serong
  12. Persiapkan Daun jeruk segenggam, iris tipis
  13. Sediakan 1 batang sereh iris tipis
  14. Sediakan secukupnya Himsalt dan totole jamur
Cara buat Lunchbox diet: ayam suwir sambal matah + tumis kacang panjang:
  1. Tahu digoreng di pan anti lengket dengan minyak sedikit sekali dg api kecil, balik bila sisi sudah cukup berubah warna. Ga perlu terlalu lama, supaya masih lembut teksturnya. Setelah matang pisahkan
  2. Telur ceplok digoreng di pan bekas goreng tahu tanpa tambah minyak. Tanpa garam. Tingkat kematangan telur disesuaikan dg selera. Kalo ingin ala ala rice bowl bisa 2/3 matang. Kuning telur belum keras. Pisahkan.
  3. Sebelumnya kukus kacang panjang selama 5menit, kemudian diamkan 5menit tanpa buka tutup panci sehingga kacang panjang cukup lunak
  4. Membuat tumis kacang panjang: panaskan 1sdm minyak kelapa, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu, lalu masukkan kacang panjang yg sudah dikukus, aduk rata, beri totole. Koreksi rasa.
  5. Ayam filet dikukus di dalam mangkok alumunium tahan panas selama 30menit. Setelah matang angkat ayamnya kemudian disuwir. Air kaldu yang keluar dari ayam saat dikukus dipisahkan.
  6. Membuat ayam suwir sambal matah: panaskan 2sdm minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe, sampai harum, masukkan daun jeruk dan sereh. Aduk rata. Masukkan ayam suwir, aduk rata. Beri sedikit air kaldu. Masukkan garam dan totole. Aduk rata sampai air terserap. Koreksi rasa.
  7. Setelah jadi semua, bisa plating ala ala rice bowl atau luncbox seperti di atas. Happy cooking.
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lunchbox diet: ayam suwir sambal matah + tumis kacang panjang yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati