Sedang mencari ide resep urap kangkung dan kacang panjang yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal urap kangkung dan kacang panjang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap kangkung dan kacang panjang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan urap kangkung dan kacang panjang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah urap kangkung dan kacang panjang yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Urap Kangkung dan Kacang Panjang menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Urap Kangkung dan Kacang Panjang:

1. Siapkan 2 ikat kangkung: potong dan bersihkan
2. Persiapkan 1 ikat kacang panjang: potong
3. Sediakan 1/2 butir kelapa parut: oseng
4. Ambil 3 lembar daun jeruk: iris
5. Gunakan Bumbu bakar dan haluskan:
6. Gunakan 2 ruas kencur
7. Ambil 4 buah cabe keriting
8. Sediakan 2 buah cabe orange
9. Ambil 3 siung bawang merah
10. Persiapkan 2 siung bawang putih
11. Gunakan 2 siung kemiri
12. Siapkan 1/2 terasi
13. Ambil 1/2 tbsp air asam
14. Gunakan Secukupnya garam
15. Sediakan Secukupnya gula/gula merah
16. Siapkan Secukupnya kaldu jamur

Instruksi untuk memasak Urap Kangkung dan Kacang Panjang:

1. Didihkan air lalu masukan sayuran, masak sebentar. Tiriskan.
2. Tumis semua bumbu halus dan daun jeruk sampai harum. Beri garam, gula merah, dan kaldu jamur Kemudian masukan kelapa parut yg sebelumnya sudah di oseng2 agak kering. Koreksi rasa.
3. Aduk-aduk terus kelapa parutnya sampai bumbu merata. Lakukan sampai kelapa kering dan warnanya bagus serta harum. Matikan api. Done
4. Susun sayuran di piring lalu beri kelapa. Done
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan urap kangkung dan kacang panjang yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati