Sedang mencari inspirasi resep urap sayuran yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal urap sayuran yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Urap Sayuran dan masakan sehari-hari lainnya. Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat. Kukus atau rebus dengan sedikit air supaya kalau sayuran matang, airnya habis.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap sayuran, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan urap sayuran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah urap sayuran yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Urap Sayuran memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Urap Sayuran:

1. Persiapkan 1 ikat kangkung, petiki
2. Sediakan 1/2 ikat daun singkong, petiki (tambahan dari aku)
3. Persiapkan 5 buah kacang panjang, potong-potong
4. Siapkan 1 buah wortel, potong korek api
5. Persiapkan 5 lbr kol, potong2
6. Gunakan segenggam tauge
7. Persiapkan 1/2 btr kelapa parut (aku pakai sekitar 160 gr)
8. Persiapkan Secukupnya, garam dan merica bubuk
9. Sediakan Bumbu halus
10. Siapkan 4 siung bawang putih
11. Ambil 5 buah cabe rawit merah
12. Ambil 6 buah cabe merah keriting
13. Ambil 1/2 bungkus terasi
14. Gunakan 1 sdm gula merah, iris
15. Persiapkan 1 ruas jahi kencur

Try making Urap Sayur, an Indonesian salad recipe usually packed with steamed vegetables including beansprouts, cabbage, spinach and long beans. With a grated coconut seasoning made from a blend. Urap Sayuran Sisca Soewitomo Masakan Tumpeng. Resep Urap Sayuran Enak Bumbu Kelapa Sangrai Kering.

Step by step untuk memasak Urap Sayuran:

1. Haluskan bumbu dgn blender (atau ulek). Campurkan bumbu halus dengan kelapa parut. Aduk rata. Beri secukupnya garam dan merica bubuk. Aduk rata. Cicip dan koreksi rata. Kukus kelapa kedalam dandang yg telah panas diatas api sedang selama 25-30mnt.
2. Selagi menunggu. Rebus semua sayuran. Tiriskan. Sisihkan.
3. Setelah kelapa selesai dikukus. Aduk rata semua sayuran dengan kelapa. Sajikan.
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Urap sayuran merupakan salah satu masakan tradisional nusantara populer yang berasal dari Jawa Tengah. Sesuai namanya, bahan untuk membuat urap sayuran terdiri dari berbagai macam sayuran. Resep urap sayuran pedas enak cita rasanya dan praktis cara bikinnya. Dilengkapi dengan cara membuat bumbu urap sayuran komplit. Urap Sayuran ini juga bisa dibikin variasi lho… Bisa ditambahkan daun kemangi dan petai cina yang tua.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat urap sayuran yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!