Anti Ribet, Memasak Bumbu krecek atau urap-urap kelapa Irit Anti Gagal

Anti Ribet, Memasak Bumbu krecek atau urap-urap kelapa Irit Anti Gagal

  • Dian Muizzul Azizza
  • Dian Muizzul Azizza
  • Jun 06, 2021

Sedang mencari ide resep bumbu krecek atau urap-urap kelapa yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bumbu krecek atau urap-urap kelapa yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu krecek atau urap-urap kelapa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bumbu krecek atau urap-urap kelapa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Kelapa parut dari ½ butir kelapa•cabe rawit•bawang putih•bawang merah•daun jeruk (buang tulangny)•kencur•terasi abc kelapa tua atau mengkal parut kasar•bawang putih•bawang merah•cabai keriting•cabai merah besar•cabai rawit (bisa skip jika tidak suka pedas). Ada cara buat urap sayur yang mudah diikuti oleh para pemula. Lengkap dengan tips agar urap tidak cepat basi, bisa disajikan untuk besok.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bumbu krecek atau urap-urap kelapa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bumbu krecek atau urap-urap kelapa memakai 15 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bumbu krecek atau urap-urap kelapa:
  1. Sediakan 1 butir kelapa yg agak muda
  2. Siapkan Bahan yg dihaluskan :
  3. Gunakan 2 ruas kencur
  4. Gunakan 5 butir kemiri
  5. Persiapkan 4 ruas laos / lengkuas
  6. Sediakan 1 sdt kunyit halus
  7. Persiapkan 4 cabe merah besar
  8. Sediakan 1 sdm ketumbar halus
  9. Sediakan 2 lembar daun jeruk purut
  10. Persiapkan 2 sdm gula pasir (sesuai selera)
  11. Persiapkan 1 sdm garam halus (sesuai selera)
  12. Siapkan 5 siung bawang putih
  13. Siapkan Untuk tempatnya :
  14. Ambil secukupnya Daun pisang
  15. Gunakan Loyang (optional)

Resep urap sayur ga gampang basi. Kalo kalian mau beli chopper mitochiba bisa ke Instagram nya di @mitochiba.id Atau tinggal klik link yg ada di bawah ini. Bumbu urap sayuran menggunakan bahan utama kelapa muda parut dan cabe merah serta bumbu dapur pelengkap lainnya. Sebagaimana diketahui bahwa campuran sayuran dalam masakan urap sayuran ini adalah kelapa parut yang dicampur dengan bumbu pedas urap.

Cara buat Bumbu krecek atau urap-urap kelapa:
  1. Kupas kelapa cuci bersih lalu parut kelapa / selep, sisihkan.
  2. Cuci bersih cabe besar lalu belah keluarkan biji isi dalamnya, kemudian iris2 tipis.
  3. Kupas lengkuas / laos, kencur dan bawang putih cuci bersih lalu parut.
  4. Siapkan cobek dan uleg, masukkan semua bahan yg akan dihaluskan. Saran diuleg saja, jangan diblender krn tidak memerlukan air.
  5. Setelah halus campur dengan kelapa dan aduk hingga smua bumbu rata ke parutan kelapa.
  6. Siapkan daun pisang lalu bungkus menjadi 4 bagian sama banyak atau masukan ke dalam loyang.
  7. Siapkan panci kukusan, didihkan air lalu masukan parutan kelapa kukus selama 30 menit.
  8. Setelah matang matikan api dan sisihkan, jika hendak disimpan didalam kulkas tunggu benar2 dingin.
  9. Jika hendak dibuat krecek kuah, siapkan kulit sapi ½ kg, masukan 1 liter air dan ⅓ parutan kelapa berbumbu yg belum dikukus, lalu tambahkan garam potongan cabe kecil dan gula, didihkan selama 15 menit.
  10. Selamat mencoba.
  11. Selesai dan siap dihidangkan!

Urap (kadang dieja urab atau disebut jamak urap-urap) (bahasa Jawa: ꦈꦫꦥ꧀) adalah hidangan selada berupa sayuran yang dimasak (direbus) yang dicampur kelapa parut yang dibumbui sebagai pemberi citarasa. Resep Kikil Bumbu Urap #Bandung Recookniabayens. Resep Urap Sayur Dg Bumbu Tumis. Urap Trancam makanan khas yang tentunya menggunakan bumbu yang khas pula. Kelapa parut merupakan bumbu utama dalam pembuatan Urap Nah, makanan yang satu ini merupakan makanan khas yang terbuat dari krecek atau kulit sapi yang telah dikeringkan dan dioreng terlebih dahulu.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bumbu krecek atau urap-urap kelapa yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!