Ini dia! Bagaimana cara bikin Sayur Bening (Jagung, Labu, Oyong)  sempurna

Ini dia! Bagaimana cara bikin Sayur Bening (Jagung, Labu, Oyong) sempurna

  • Vicky Ummu Zahra
  • Vicky Ummu Zahra
  • Jun 06, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep sayur bening (jagung, labu, oyong) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bening (jagung, labu, oyong) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Sayur Bayam, Jagung (sayur bening) dan masakan sehari-hari lainnya. Sayur bening biasanya dimasak dengan memanfaatkan sayuran hijau seperti bayam, katuk, daun kelor, jagung, labu siam dan wortel. Sayuran gambas atau oyong juga kerap menjadi alternatif dalam memasak sayur bening.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bening (jagung, labu, oyong), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur bening (jagung, labu, oyong) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur bening (jagung, labu, oyong) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Bening (Jagung, Labu, Oyong) memakai 5 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Sayur Bening (Jagung, Labu, Oyong):
  1. Ambil 1 buah jagung manis ukuran besar
  2. Persiapkan 1 buah oyong
  3. Siapkan 2 buah labu siam ukuran sedang
  4. Persiapkan 4 siung bawang merah, iris
  5. Siapkan secukupnya garam, gula pasir, kaldu jamur

Gambas atau oyong cocok diolah jadi sayur bening karena rasanya yang cenderung netral. Teksturnya pun unik sehingga akan menambah citarasa. Sayur bening bisa menjadi menu pilihan apabila anda tidak memiliki banyak waktu untuk memasak. Selain cukup mudah dibuat, sayur bening juga memiliki rasa yang enak dan menyegarkan.

Cara buat Sayur Bening (Jagung, Labu, Oyong):
  1. Cuci bersih semua sayur, sisihkan
  2. Sisir jagung dengan pisau atau dipipil dengan tangan. Masukkan dalam panci tambahkan air dan rebus sampai air mendidih masukkan bawang merah iris
  3. Tunggu air rebusan jagung mulai berkurang masukkan labu siam diamkan sampai agak empuk lalu masukkan oyong aduk2 sebentar cukup sampai oyong layu saja gk perlu lama2
  4. Matikan api. masukkan garam, gula dan kaldu lalu koreksi rasa
  5. Sajikan…. kalau saya biasa nunggu sayur suhu ruang dulu biar lebih berasa segernya hehehe… balik lagi ke selera ya, bisa disajikan dengan lauk lain atau sayur aja juga saya tetap sukaaa
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Anda bisa menggunakan bayam, sawi, oyong, labu siam, wortel, dan lain sebagainya untuk membuat sayur bening. Dan jangan lupa juga bumbu sayur bening yang akan membuat makanan Anda lebih lezat. Langkah-langkah memasak Sayur Bayam, Jagung (sayur bening). Rebus air, bawang merah, bawang putih. Namun perbedaan dari Sayur Bening Oyong (Gambas) dan Wortel terletak pada bahan dan cara pembuatannya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Bening (Jagung, Labu, Oyong) yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat menikmati