Resep Gulai babat yang Menggugah Selera

Resep Gulai babat yang Menggugah Selera

  • Mesi Lubis
  • Mesi Lubis
  • Jun 06, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep gulai babat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai babat yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Gulai Babat or Beef Tripe curry, another dish from the vast Indonesian archipelago. It is an acquired taste and a must-try for those with an adventurous palate. Beef tripe or locally known as Babat, is the muscle wall of the first three chambers of a cow's stomach, with the interior mucosal lining removed.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai babat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai babat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai babat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Gulai babat memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai babat:
  1. Siapkan 2 kg babat
  2. Ambil 2 buah kelapa
  3. Persiapkan 5 lembar daun jeruk
  4. Gunakan 5 lembar daun salam
  5. Persiapkan 2 SDM kecap
  6. Siapkan Secukupnya air
  7. Siapkan Bumbu
  8. Ambil 100 gr bawang merah
  9. Sediakan 50 gr bawang putih
  10. Gunakan 3 batang serai
  11. Ambil 140 gr laos
  12. Persiapkan 20 gr jahe
  13. Siapkan Secukupnya garam
  14. Gunakan Secukupnya penyedap rasa

Setelah empuk, tambahkan kembali sisa santan. Siapkan air mendidih, masukkan babat, dan rebus sampai dua jam. Tuang santan ke dalam panci yang lainnya. Masukkan cabai giling, daun kunyit, daun salam, lengkuas, dan serai.

Cara memasak Gulai babat:
  1. Cuci bersih babat dan potong2 sesuai selera. Beri perasan jeruk nipis dan diamkan 15 menit
  2. Rebus babat sempai setengah matang.
  3. Masukan bumbu yang sudah di giling dan santan kedalam rebusan babat
  4. Masukan daun jeruk dan daun salam. Matikan api jika sudah empuk dan siap di hidangkan.
  5. Selamat mencoba dan jangan lupa recook
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Sebenarnya nama dia je macam tu sebab cm. Here is how you achieve it. You need seruas of kelingking jahe. Gulai Babat GurihSatu lagi resep olahan daging untuk Idul Adha nanti, namanya Gulai Babat Gurih.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai babat yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!