Resep: Tempe Bacem ala DapoerKoe Ekonomis Untuk Dijual

Resep: Tempe Bacem ala DapoerKoe Ekonomis Untuk Dijual

  • Dapoerkoe EkyKhrisna
  • Dapoerkoe EkyKhrisna
  • Jun 06, 2021

Lagi mencari inspirasi resep tempe bacem ala dapoerkoe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe bacem ala dapoerkoe yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe bacem ala dapoerkoe, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tempe bacem ala dapoerkoe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tempe bacem ala dapoerkoe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tempe Bacem ala DapoerKoe menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tempe Bacem ala DapoerKoe:
  1. Ambil 3 papan Tempe potong2 dgn ketebalan kurleb 1-2 cm
  2. Siapkan 8 siung bawang merah
  3. Ambil 5 siung bawang putih
  4. Sediakan 1 sdt ketumbar
  5. Gunakan 2 lembar daun salam
  6. Sediakan Sepotong lengkuas, geprek
  7. Siapkan 200 gr Gula merah
  8. Gunakan Asam
  9. Siapkan Air
  10. Persiapkan Garam
  11. Gunakan Gula pasir
Cara memasak Tempe Bacem ala DapoerKoe:
  1. Haluskan ketumbar, duo bawang hingga halus.
  2. Rebus bumbu halus, salam, lengkuas, gula merah, asam, tempe. Tambahkan garam dan gula pasir. Koreksi rasa
  3. Masak hingga air sat, pindahkan wadahnya.
  4. Goreng Tempe saat akan dikonsumsi.
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tempe bacem ala dapoerkoe yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!